麺屋花形＠新柏 「魚介醤油麺」

今日はレポは無し。相変わらず煮干しがビシっときいたチューニングで美味しい魚介醤油麺。実に安心感のあるお店だなあ。

住所 千葉県柏市新柏4-10-5
電話番号 04-7169-1570
営業時間 11:30～14:30/17:00～22:30LO 土日祝11:30～15:00/17:00～21:00LO
定休日 火曜（祝日の場合翌日）

たいせい＠亀有 「味噌らー麺」

味噌らー麺がはじまったと聞いて、すぐに行ったので、もう結構前のことだが、08年末に醤油で改めて脚光を浴びたので、味噌の味もかえたかもしれない。

このときは、味噌は甘く、実にあっさりとした感じ。出汁の良さは伝わってくるものの、もうちょっとビターなほうが好み。もしかしたら〆のごはんまで込みで、いいラーメンかもしれない。でも、なかなか美味しかったです～。

住所 〒125-0061 東京都葛飾区亀有5-47-1 菅井ビル1F
電話番号 03-5697-7020
営業時間 17:00～23:00 ※スープなくなり次第終了
定休日 月曜日

◆初訪問の醤油は絶品だ、はコチラ