銀座City Noodle 塩らー麺 本丸亭＠東銀座 「ソルトヌードル」

老朽化による建て替えのため一時閉館という歌舞伎ファンにとって至極残念な節目を迎える歌舞伎座。私はもっぱら幕見席で楽しませてもらったライトユーザーだが、やはりそれでも非常に寂しい気持ちになるのだった。

その歌舞伎座の脇に「本丸亭」の手掛けたお店がある。私が行ったのはオープン間もない時期で、まだこのときには「本丸亭」の冠は店名に入っていなかった。苦戦したのかな。

ソルトヌードル、そりゃもう塩ラーメンですよ、ただの(笑)。ただの、ではないところは本丸亭イズムがはっきりと出ているところ。本店と違うのは旨味が強くダイレクトなところ。じわじわと押し寄せるような凄味はなかったが、十分に美味しい塩ラーメン。春菊は賛否あるようだが、私は是是。

歌舞伎座さよなら公演の合間にもまた寄ってみよう。

住所 東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座東新館1F
電話番号 03-3542-3363
営業時間 8:00～23:00（麺類は11:00より） 日祝9:00～21:00
定休日 無休