agito＠西船橋 なるほどー

まだしばらくスクランブルネット環境なわけですが、少しの時間を生かして更新。勿論ストック。麺関係で眠らせすぎたやつを発見したんですが、自作メンラーねくさんが「agito」に行ったようなので便乗（笑）。グリーンカレーじゃないんだよー！（私信）

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この日はまたまた「agito＠西船」。とはいえ、そのまんま、食事をしにきただけ（笑）。「agito」の夜は大層盛り上がっていて、皆さん、お酒を片手にワイワイガヤガヤ。

そんな中、「あれとー、これとー、そんでもってライス」と普通にごはんを食べようとする人、私。



ボードメニューから、サーモン・アボカド、サラダ仕立てを。相変わらずのサラダの盛りの良さは素敵ing。フレッシュベジは美味しい！　　


ここ何回かお気に入りになっているagito特製餃子。塩ベースでゴマ油の香りが効いているタレが合うエスニックな味わいで、ごはんが進む進む。いやあ、本当にごはんだけ食べてるよ。

で、メインは烏龍角煮。角煮を烏龍茶で煮込んだもので（多分）、茶の苦味と味付けの甘みが絶妙で実に美味しい。醤油タレはオイスターソースかな。中華風、かなりねっとり濃厚でごはんに矢鱈合う。スパイスは中華山椒かな、と思ったが、黒七味かもしれないですね。その辺アバウトなんで（笑）　でも、これは美味しかった。ウチでつくってみよう。多分さほど難しくない。


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