六厘舎＠大崎

昔でいう有線からヒットした曲のような、アメリカでいえばローカルラジオ局から火がついた曲のような、そんな食べた人の口コミで今凄い人気があるらしいのがこの「六厘舎」。（まっ、勿論露出高いですが）　そんな口コミの一分子となるべく言ってきましたよ～⊂二二二（　＾ω＾）二⊃

大崎駅を西口に降りて某「大王」の脇道を道なりに歩いているくと坂になっていき、上りきると簡素な店舗がみつかった。時間もややピークをはずれていたので行列はなく、なんなく入店。ただ、戸のたてつけが悪いのか『キュ━━━━』という音がけたたましく鳴る。戸は口コミには入ってないらしい（笑）

中華そばが終わってしまっていたので、つけめんのみ。つけめん（+味玉、豚ほぐし）で注文。



つけダレは見ての通りかなり濃厚でパンチのきいたもの。トロンとした動物スープがこれでもか、と出ていてそれが大よそ支配する。魚介は出汁自体はさほどガツンではなく、その動物スープに負けないためなのか節粉がお灸状態で乗っている。いずれにせよ、足し算に足し算のつけダレだ(;゜д゜)

麺はゴワゴワ（ボキボキじゃないっす）っとしつつもモチモチ感のあるしっかりしたものだ～。これもみればひと目でわかる（笑）。パンチにパンチ。ノーガードの打ち合いにリングサイドの私も熱狂中です

＝＝＝＝　＼＿○ノヒャッホウ　

ただ、ノックアウトの可能性もあり（爆）

更に豚ほぐしをトッピングしたため、麺がグイグイグイグイ、もひとつおまけにグイグイとスープを絡ませて持ち上げて、一口でかなり堪能。うん、おいすぃ♪　甘みは動物系スープの濃厚な甘みで酸味も無し。麺はゴワゴワ感と力強いコシで腹だまりはかなり良さそう。ただ、魚粉はトッピングにしたほうがいいんじゃないか、と思うくらい。「頑者」でもたっぷりとかかっていたが、あそこより濃厚な分、そう思う。ただ、グイグイのグイいけちゃいます(´ー｀)y─┛~~


スープ割りをお願いすると

「少し濃いので減らして良いですか？」

と来たので、そりゃ、願ったりです。これも勿論美味しい。




（14）


ニコ酒のラーメンコーナーはコチラ