2.3夜は、恵方巻きで夫ニコニコ。
夫のお祖父さんの50回忌で鏡野に。
焼き海苔があるということで、思いついて、家にあるもので、恵方巻き。
使えそうなのが、卵焼き、春菊、守口漬け。
年に一度しか作らないので、出来栄えはご愛嬌ですが、そこそこ美味しかったです。
私は夫のお祖父さんにお会いしたことはないのですが、口々に聞いてきたので、お会いしたような感じです。大工さん。だから夫は器用なのかしら。
これからもお空から見守ってくださいね。
海苔巻きは、子どもの頃の思い出料理の一つです。遠足や運動会などのとき、母が嬉しそうに作っていました。その都度、巻くように言われていたので、巻き簾に焼き海苔を置くと、アレレレ。上手にはいきませんが、手が動きます。
元気・幸せがあちこちに来ますように。