昨晩から今朝にかけて台風20号が上陸．
近畿から日本を横断し，日本海側に抜けたようです．
おかげで，金沢も一晩中ゴーゴーと激しい風．
ゴーゴーはカレーだけにしてもらいたいものです．
三大学に参加した韓国や中国の学生さんたちは，この台風の中，無事に飛行機で帰国できたのかな？
金沢トラックセンターにある「にんたまラーメン」へ行ってきました．
今月の限定麺「冷やし担々麺」にトライ．
麺の量がなんとも多い．
さすがトラック運転手さんのための食堂です．
ピリ辛の肉みそもたっぷり．
白ごまベースのまろやかな風味の乳白色のスープ．
この中に，赤トウガラシの赤い刺激が強烈な存在感．
中～細目の麺も赤く染まっています．
これを口に入れるのは，ちょっとした勇気が必要．
思い切ってガブリ！
ピエェェェ～ッ！
ホットでスパイシーです．
トッピングのもやしをかっこんで，辛さを中和．
刺激たっぷりで，食が進みます．
麺の量が心なしか多いので，食べても食べても減らない感じ．
辛さが止まることなく永遠のように押し寄せてきます．
ピエェェェ～ッ！
餃子はちょっと炭化している気がします．
これはマイナスポイント．
チャレンジしがいのある辛さとボリュームの冷やし担々麺でした．
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近畿から日本を横断し，日本海側に抜けたようです．
おかげで，金沢も一晩中ゴーゴーと激しい風．
ゴーゴーはカレーだけにしてもらいたいものです．
三大学に参加した韓国や中国の学生さんたちは，この台風の中，無事に飛行機で帰国できたのかな？
金沢トラックセンターにある「にんたまラーメン」へ行ってきました．
今月の限定麺「冷やし担々麺」にトライ．
麺の量がなんとも多い．
さすがトラック運転手さんのための食堂です．
ピリ辛の肉みそもたっぷり．
白ごまベースのまろやかな風味の乳白色のスープ．
この中に，赤トウガラシの赤い刺激が強烈な存在感．
中～細目の麺も赤く染まっています．
これを口に入れるのは，ちょっとした勇気が必要．
思い切ってガブリ！
ピエェェェ～ッ！
ホットでスパイシーです．
トッピングのもやしをかっこんで，辛さを中和．
刺激たっぷりで，食が進みます．
麺の量が心なしか多いので，食べても食べても減らない感じ．
辛さが止まることなく永遠のように押し寄せてきます．
ピエェェェ～ッ！
餃子はちょっと炭化している気がします．
これはマイナスポイント．
チャレンジしがいのある辛さとボリュームの冷やし担々麺でした．
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