贅肉麺＠みそ吉（額新保）

一瞬だけど日本列島が秋の空気に包まれた日．
ちょっとだけ涼しくなったので額新保の「みそ吉」へ行ってきました．



喰らえ　Special　肉三昧．
「贅肉麺」は「ぜいにく麺」と読むのかと思っていた．
でも「ぜいろう麺」と読むらしい．

三種類の肉の総重量が400 g．
それだけ喰らったら，おなかに贅肉（ぜいにく）がつく．

でｈなくて，贅沢な肉（ロー）ということのようだ．



400 gの三種類の肉が入った贅肉麺の登場デス．
メニューの写真より，本物の方が迫力あります．
多くのお店では，その逆パターン（メニューの写真は立派だが，本物はしょぼい．）が多い．
でも，「みそ吉」はいい意味で裏切られました．
とにかく，400 gの迫力は見事．



重量級の角煮が3つ．
ドド～ン！



豚しゃぶ肉が山盛りてんこ盛り．
ドド～ン！



やわらかなロールチャーシューが3枚．
ドド～ン！



肉ばかりではなく，味玉もドド～ン！



スープは濃厚な白みそ仕立て．
味はみそんｐまろやなか風味．
とろりとした食感で，やさしさを感じる．



麺は軽く縮れた極太麺．
もっちりした重量感あふれる麺．
おなかにずっしりたまる麺．
お肉が400gもあるのに，この麺の重さで胃袋はパンパンに膨れます．



見た目以上にずっしりと強烈な一杯でした．






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