今週はいろいろと疲れが溜まって，今朝はほぼ午前中いっぱい爆睡．
夏バテもあるのかな？
せっかくのお天気なのに，半日寝ていて損をした気分．
お昼から，損した半日を取り戻す．
まずは週末恒例のチャリンコ散歩．
夏の青空に白壁の金沢城が映えています．
お城のお堀に夏の青空と雲が反射して写っています．
ふらふらと自転車を漕いで武蔵町の「Bistro Teppan Jai faim」さんへ．
エムザの裏のスタジオ通りのお店．
「Jai faim」とはフランス語で「お腹がすいた」という意味．
文字とおりお腹がすいたので鉄板料理屋さんのランチにトライ．
お肉がおいしいビストロ風鉄板料理屋さんのランチは，水曜日と土日限定．
名物の「”武蔵町”大人のハンバーグプレート」に挑戦．
ジューシィーなハンバーグとサラダがワン・プレートに盛り付け．
ご飯 or パンは，ご飯を選択．
お味噌汁とお茶はセルフサービスで飲み放題．
おろしがかかったハンバーグは和風でさっぱりな味付け．
夏にぴったりの涼しさを感じます．
ハンバーグはもっちりした表面．
箸で割ると，ミディアムレアの中身から肉汁がじゅわっっとあふれ出る．
火のとおり具合が絶妙で，やわらか過ぎず硬すぎず．
やわらかな食感と肉汁の旨みで，舌の上でハンバーグがとろけます．
さすが鉄板料理のビストロですなぁ～．
この味は，子供に食べさせるにはもったいない．
確かに，大人のハンバーグと言っても大袈裟ではないと思います．
お味噌汁はなめこと豆腐の味噌汁．
和風のハンバーグと相性のいいお味噌汁でした．
夏バテもあるのかな？
せっかくのお天気なのに，半日寝ていて損をした気分．
お昼から，損した半日を取り戻す．
まずは週末恒例のチャリンコ散歩．
夏の青空に白壁の金沢城が映えています．
お城のお堀に夏の青空と雲が反射して写っています．
ふらふらと自転車を漕いで武蔵町の「Bistro Teppan Jai faim」さんへ．
エムザの裏のスタジオ通りのお店．
「Jai faim」とはフランス語で「お腹がすいた」という意味．
文字とおりお腹がすいたので鉄板料理屋さんのランチにトライ．
お肉がおいしいビストロ風鉄板料理屋さんのランチは，水曜日と土日限定．
名物の「”武蔵町”大人のハンバーグプレート」に挑戦．
ジューシィーなハンバーグとサラダがワン・プレートに盛り付け．
ご飯 or パンは，ご飯を選択．
お味噌汁とお茶はセルフサービスで飲み放題．
おろしがかかったハンバーグは和風でさっぱりな味付け．
夏にぴったりの涼しさを感じます．
ハンバーグはもっちりした表面．
箸で割ると，ミディアムレアの中身から肉汁がじゅわっっとあふれ出る．
火のとおり具合が絶妙で，やわらか過ぎず硬すぎず．
やわらかな食感と肉汁の旨みで，舌の上でハンバーグがとろけます．
さすが鉄板料理のビストロですなぁ～．
この味は，子供に食べさせるにはもったいない．
確かに，大人のハンバーグと言っても大袈裟ではないと思います．
お味噌汁はなめこと豆腐の味噌汁．
和風のハンバーグと相性のいいお味噌汁でした．