ちょっと心配なこと

９月から始まるⅡ期実務実習の初回訪問．
もう済ませてしまいました．
昨日の午後と今日ほぼ１日をかけて，小松・加賀地区の病院，薬局４ケ所の実習施設を訪問．

これまでに，４年制薬学部生を短期実習生として受け入れていた施設だと，６年生薬学部の長期実務実習生を指導する体制も整っている．
実習スケジュール表なども手際よく準備して「実習生よ，さぁ～来い！」みたいなムードでやる気マンマン．
薬剤師さんも，余裕アリ．
自分が担当したⅠ期の美人の薬剤師さんたちはそうだった．

Ⅱ期の施設は，どうゆうわけか全て今回初めて実務実習生を受け入れる所ばかり．
いろいろ試行錯誤の様子．

特に，大きな病院の薬剤部は大変みたい．
調剤室と病棟での実習の比率はどうしたらいいの？
抗ガン剤などの高価な薬品の調剤を実習生が失敗した場合，大学側で損失を負担するの？
薬剤部のＰＣは台数が限られていているので，実習生は使わないで欲しい？
いろいろ注文が多い．

最近の学生さんは甘ったれが多いからなぁ～．
こういう厳しい環境で実習すると，学生さんもビシッと鍛えられる．
反面，あまりガシガシ言われると，精神的ダメージを受けてプシューッとヘコんでしまう事もある．
それが，ちょっと心配デス．
（その前に，こちらがヘコみそうだけど・・・．）

各務原高校科学部・勉強合宿

夏休み期間中，大学の施設を利用して高校生たちが勉強合宿をする．
高校生たちは，大学で模擬講義を受講したり，模擬実習を体験したり・・・．
ついでに，ちょこっと金沢の街を見学したり・・・．
勉強合宿と言いながら，ちょっとした修学旅行気分のようでもあって，高校生たちはなかなか楽しそう．

今日は，岐阜県の各務原高校の科学部のみなさんが，実習科学棟で模擬実験を行なった．




テーマは「アスピリンの加水分解」．
アセチルサリチル酸をアルカリ水溶液中で撹拌．
ほんのり発熱反応なのだ．
数分間撹拌して，反応液を酸性にすると，サリチル酸が遊離する．



これを水から再結晶すると，きれいな針状晶になる．
真綿のような結晶がキラキラ輝く様子は，なかなか美しい．
こういうシーンに目を輝やす心が大切．
自然の美しさに感動できれば，化学を勉強するモチベーションもアップする．




このサリチル酸を，塩化第二鉄試験に付す．
フェノール性水酸基の紫色が出れば，OK牧場デス．



各務原の高校生のみなさんは，実験終了後，学食でお昼ごはん．
今の時期は，ちょうど１～３年生の前期の定期試験の最中．
学食では大学生が，メシを食いながらガリガリ試験勉強している．
前期の単位がかかっているので，学生さんは必死の形相で勉強している
学食の雰囲気は，いつもと違って（？）ピリピリしている．

引率の先生方が，学生さんたちの必死な姿を見て，ビックリしていた．
ここは，みんな真面目に勉強する大学なんだ，という好印象を与えたかも？
（当たりまえのことデスが・・・？）

音楽は全て計算できます？

昨日，NHKの爆問学問を見た．
東大の計数工学の先生が開発した自動伴奏，自動作曲システムの話．

その中で「音楽は全て計算できます．」とか，言っていた．

ふ～ん．
学生オケやアマ・オケでは，計算不能，予測不能の事態が頻発しマス．
特に，本番で・・・．

味噌ラーメン＠みそら（小樽）

高校訪問の予備の配布資料が残った．
小樽は通過だけの予定だったけれど，公立の普通科高校に寄ってみた．
ついでに昼メシ．

小樽運河近くのメルヘン通り．
レトロな建築物とメルヘン・チックなお土産屋が建ち並んでいる．
相変わらず観光客でごった返していた．



こんな街にラーメン屋は似合わない．

と，思っていたら，ちょいと粋な感じのラーメン屋の建物．
こういう店なら，メルヘン通りにあっても違和感はない．



こういう場所のラーメン屋って，いかにも観光客目当ての感じがする．
常連客より，一見さん相手のラーメン屋かな？
でも，店の入り口には魅力的なメニューがある．



こういう美味しそうな看板に弱いんだなぁ～．
やっぱり，フラフラと入ってしまった．

お店の名前の「味噌ラ（みそら）」－メンを注文．




ニンニクやショウガが効いたスパイシーなスープ．
かなりトロみがあって，濃厚な味わい．
いかにもスタミナがつきそう．
スープだけでも，グイグイ飲める．

麺はツルツルの縮れ麺．
スタミナ満点のスープが，麺にトロトロ絡みつく．

チャーシューは角切り．
コロコロ・チャーシューと言うらしい．
とろけるような柔らかさ．



ひき肉とモヤシの炒め物．
揚げニンニクのチップが香ばしい．

なかなか旨いラーメンで，本当にスープまで完食でした．



あとは空港まで，ひたすら移動したのでした．


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味噌ラーメン＠青龍（岩内）

店の看板には「さっぽろ・すすきのラーメン青龍」と書いてある．
でも，ここは札幌ではありません．
後志の岩内デス．

ススキノのラーメン屋の「のれん分け」の店ですかねぇ～？
北海道のラーメンは，何でもかんでも「さっぽろラーメン」って感じなんですかねぇ～？

とりあえず，また「味噌ラーメン」を食べる．



ラードが完璧に二相になってスープの上に浮いている．
その割には，ギドギドって感じがしないのが不思議．
スープの味があまり濃くないからかなぁ～？

シャキシャキのモヤシとひき肉の炒め物がのっている．
味噌ラーメンには，これが必須デス．
ワカメが入っているところは，さすが港町・岩内．

麺はちょっと細めで縮れた角麺．
黄色でツルツルなのが，さっぽろ系の麺のアイデンティティー．

チャーシューは，脂身が少なく，しまった赤身．
これは味噌ラーメンにしては珍しいかも？



ふつうのラーメン屋だけど，ふつうに美味しい．
さすがラーメン大陸・北海道デス



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