ちょい不良ゴーシュの豪酒録

何年やってもビギナーチェリストの日記

お刺身と天ぷら定食@いたちゃん(田上)

2017年09月29日 16時33分47秒 | B級グルメ
今日の午前中は,基礎知識学習で有機化学のお話しをしました.
テーマはアルケン・アルキンと芳香族化合物.
アルケンの反応の話をしつこくやったら,芳香族化合物の説明の時間がなくなってしまったぁ~.
すみません,あとは自分で勉強してください.

いろいろと知って欲しいことが沢山ありすぎ.
学生さんはすべての科目をカバーする必要があるので,とても大変だと思う.

ところで,先日,田上の居酒屋「いたちゃん」でお昼ごはん.
典型的な学生街の居酒屋デス.



「いたちゃん」の昼メニューは,定食と丼がメイン.



しっかりした日本食が食べたかったので「お刺身と天ぷら定食」にトライ.



エビと野菜の天ぷら.



ブリ,えび,白身魚のお刺身.



日本の味もいいものデス.
ビール,飲みたくなりました.




帰ってきた謎肉祭@カップヌードル

2017年09月28日 17時29分28秒 | 北陸ラーメン大学
後期の基礎ゼミⅠが始まりました.
その中で,夏休みのお話をする企画.
班のメンバーの前で,2分間のフリートーク.

みんな,ふつうのおしゃべりは,うるさいくらいする.
でも,人前でフリートークになったとたんに,無口になる.
なんでやねん?

実家に帰って遊んだ,とか,バイトした,とか,自動車学校へ行った,とか・・・.
30秒くらいでネタ切れ.

例えば,何して遊んだ,とか,どんなバイトした,とか.
もうちょっと話をふくらますと,2分なんて短いくらいあっという間に過ぎるのに・・・.

ちなみに,ちょい不良ゴーシュは,アメリカ研修の話をしました.
2分では,とてもとても話しきれません.
1年生のアメ研への食いつきはよかったデス.

話の食いつきはさておき,今年も「謎肉」に食いつきました.
「帰ってきた謎肉祭」です.



サイコロ・チャーシューの謎肉がたっぷり.
ちょっと茶色っぽい豚肉味と白っぽい鶏肉味.
どちらも美味しい.



カップヌードルのベーシックな醤油味は,たまらなくいい味です.
アツアツのスープだけにホットする安定と落ち着きの味.



ぜひ来年も「謎肉祭」やってください.



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祝・室内管弦楽団が復活!

2017年09月26日 17時54分06秒 | 室内管弦楽団
祝・室内管弦楽団が復活.
部員がいなくて休部中だった室内管弦楽団に学生さんがやってきました.

今日の夕方に1年生が3人.
突然,ラボにやってきて,管弦楽団やりたいです,と言ってきました.
Vn.の経験者1名と初心者2名.
あと,2人ほど入部したいらしい.

今年度はもう部活の予算はつかないけれど,すでに部室を使ってVn.の練習を自主的にやっているらしい.
素晴らしい!

来年の学園祭で,ちょっとした演奏会を開催できればいいですねぇ~.
期待しています.

とんこつ味噌らーめん@悟空(旭町)

2017年09月25日 18時34分43秒 | 北陸ラーメン大学
昨日と今日は,明日から始まる高大連携の準備.
突貫工事デス.

5回シリーズの第1回目は,高校生に大学の有機化学の話をする企画.
理系科目の勉学の意欲向上や進路選択の材料を与えるのが目的.

突貫工事のスライドは,中身のクオリティーは大丈夫かぁ~!
日曜日は夜遅くなったので,23時まで営業している旭町の「悟空」へ.



とんこつ味噌ラーメンのからあげセットでやけ食い.



クリーミーな「とんこつ味噌らーめん」.



アツアツのスープが体にしみます.
とんこつのディープな深みと味噌の香りがミックス.
とろみのあるこってり感は豚骨由来.
脂分はそれほど高くはないが,重厚な食感.



ロールチャーシューと味玉がデフォ.
サービス満点です.

麺はツルツル.
こってりした味噌スープが,ねっとりと麺に絡みつきます.



揚げたての鶏からに,レモンを絞る.
ヒーヒー,フーフー言いながらかぶりつきます.



こってりした味噌ラーメンと鶏の唐揚げ4つのボリューム.
やけ食いにぴったりの組合せでした.



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ホワイト餃子@第七餃子

2017年09月24日 15時00分21秒 | B級グルメ
先日,FD・SD研修会がありました.
その中で,ある教育者の言葉が紹介されました.

The mediocre teacher tells,
The good teacher explains,
The superior teacher demonstrates,
The great teacher inspires.

大学の先生だけではなっく,バイオリンやチェロの先生にも,あてはまりそう.



FD・SD研修会が終わると,チャリンコで「第七餃子」へひとっ走り.
いつもお決まりの「ホワイト大・ライス中・トン汁」.



ふつうの餃子は,店の地域のお客でにぎわう.
いい餃子は,市内のお客でにぎわう.
優れた餃子は,県内のお客でにぎわう.
偉大な餃子は,全国のお客でにぎわう.

第七餃子は,偉大な餃子だよね.
土日祝は,全国から観光客が押し寄せている.