御経塚にある「げたや」へ行ってきました.
げたやラーメン・しょうゆ味にトライ.
鶏ガラ,タマネギなどの野菜,羅臼昆布などからとる清湯スープ.
黄金色に輝いた和風のすっきりした味わい.
丁寧な作りで,優しい感じがする.
麺は,少し縮れた細麺.
伝統的な中華ソバの麺.
ツルツルしている.
炭火の香りが漂うロール・チャーシューも5枚入っている.
ホロホロと崩れる柔らかさ.
肉の脂身が少なく,すっきりスープを邪魔しない味.
ラーメンのみならず,丼などメニューは豊富.
ちなみに,フカフカ玉子の天津丼も美味しかった.
味に満足できて満腹になれるお店です.
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げたやラーメン・しょうゆ味にトライ.
鶏ガラ,タマネギなどの野菜,羅臼昆布などからとる清湯スープ.
黄金色に輝いた和風のすっきりした味わい.
丁寧な作りで,優しい感じがする.
麺は,少し縮れた細麺.
伝統的な中華ソバの麺.
ツルツルしている.
炭火の香りが漂うロール・チャーシューも5枚入っている.
ホロホロと崩れる柔らかさ.
肉の脂身が少なく,すっきりスープを邪魔しない味.
ラーメンのみならず,丼などメニューは豊富.
ちなみに,フカフカ玉子の天津丼も美味しかった.
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