ここ数日,青空が見える金沢の天気.
朝の陽気に誘われてチャリンコ通勤.
でも,帰りの夜の下り坂が身を切るような冷たい空気.
あまりに寒いと,血管が収縮して血圧が急上昇し,血管にダメージを与えそう.
今流行りの血圧サージ.
おぉぉぉ~怖い.
夜のラーメンは確実にBMIを増加させる.
血圧サージを引き起こす原因のひとつ.
でも,夜のラーメンはおいしい.
特に,秋の夜のラーメンは格別の味.
この日も津幡の「近江ちゃんぽん亭」へ行ってきました.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e2/3a746f08ad89817312703a5b7419a3bd.jpg)
久しぶりに「豚そば」に挑戦.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/9c/d6f393a2855dfc2301650db9817fe82b.jpg)
薄い醤油色の中華そば系のラーメンの登場デス.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/16/6337be9e56444166bf82c09fd8bb3aac.jpg)
豚バラ肉がたくさん浮いています.
BMIが増えそう.
豚の深い味わいと節系の香りがミックスさせた黄金色のスープ.
しばらく豚そばを食べていなかったけれど,かなりレベルアップした印象.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/73/c44cb6f035d2e86e27bf9becc82f86ab.jpg)
刻み玉ねぎと背脂が混じっています.
両方とも甘味があるけれど,食感が違う.
もちろん,味も違う.
この刻み玉ねぎの風味がスープを一層おいしく仕上げています.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/32/ec17fd1ee5b8dfe05ccab03da3e9be9d.jpg)
麺はストレート細麺.
おいしいスープをたっぷり絡めています.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/a0/e814774d9ed79863de316fa080004df0.jpg)
秋の夜のラーメンは最高でした.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
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今流行りの血圧サージ.
おぉぉぉ~怖い.
夜のラーメンは確実にBMIを増加させる.
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でも,夜のラーメンはおいしい.
特に,秋の夜のラーメンは格別の味.
この日も津幡の「近江ちゃんぽん亭」へ行ってきました.
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久しぶりに「豚そば」に挑戦.
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薄い醤油色の中華そば系のラーメンの登場デス.
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豚バラ肉がたくさん浮いています.
BMIが増えそう.
豚の深い味わいと節系の香りがミックスさせた黄金色のスープ.
しばらく豚そばを食べていなかったけれど,かなりレベルアップした印象.
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刻み玉ねぎと背脂が混じっています.
両方とも甘味があるけれど,食感が違う.
もちろん,味も違う.
この刻み玉ねぎの風味がスープを一層おいしく仕上げています.
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麺はストレート細麺.
おいしいスープをたっぷり絡めています.
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秋の夜のラーメンは最高でした.
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