９８’ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー ポール・ミセ 新発見です！

先日の丘の上のワイン会での思いがけない収穫は
やはり９８’ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー　ポール・ミセ
を飲んだことでしょう。

ヴォーヌ・ロマネの村名のレ・バローは
地図をツラツラ眺めて見ますとかの『クロ・パラントゥー』の上方に
あたかもコバンザメのように引っ付いている小さな地所なんですね♪

左隣は一級『プティ・モン』右は同じく一級『ブリュレ』
といった豪華な位置関係なわけです！

このレ・バローが素晴らしかった！

造り手のポール・ミセはどういう人かワカリマセンが
ココの地所のほかに『クロ・ド・ヴージョ』『Ｎ．Ｓ．Ｇ．』などを
持っているようです。

ヴォーヌ・ロマネの強さと大地の風味を兼ね備えたこのワインは
良く熟した今が正にジャスト飲み頃の熟ピノでして
食中酒としてももちろんイイのですが
ジックリ時間をかけつつソレだけでも楽しめる代物！

しかもコスパは満足出来うる物！

こんな感じのワイン何時も求めております。

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ゼヒ一度お試しを・・・

白装束 Ｉｎ 三軒茶屋

今回の東京行脚はノムリエ・マッサーウオではなく
チチ・マッサーウオが行きました。

チチとしての野暮用を早めにすませた後、
秋晴れの世田谷方面をそぞろ歩きです！

まずは千歳烏山から下北沢へ電車で向かいます。
下北沢の商店街をゆっくりと行脚いたしまして
三軒茶屋方面へ足を伸ばします。

なんとその三軒茶屋で謎の白装束の集団に遭遇したんですね・・・

不気味なその集団はイヴェント『三茶で大道芸』に参加の
どこかの大道芸集団でした！

遠目で見ればアチラの国の謎の集団なのですが
近目で見れば思いっきり日本人のバレバレ集団なわけです！

そのギャップがナンともいえないチンドン屋的ムードを醸し出し
商店街のいわば活性化に一役買っているのでしょう・・・

その白装束の親分みたいな御仁がコスプレやってなお
ワタクシの前でナゼか緊張していたのが気になりました？

どうしたのでしょう・・・

ドン・ペリニョンはこんなに美味しかったっけ？

確かにＴさん邸まで相当な上り坂を登ります！
ソコへ持ってきて女史チームが総出で料理の腕を振るいました。
加えて週末のしかも初めての場所でのワイン会・・・

いやがうえにもテンション上がりますよね♪

そんな背景で２０００年のドン・ペリニョンでカンパ～～ィとなったわけです！

美味しいはずですよね・・・

でも余りに美味しすぎ！
本当に素晴らしい味わいでした。

１９９０年以降の醸造担当がリシャール・ジェフロワである事も承知の上
そして７年の熟成を待って、満を持してのリリースもその通り！

そんなこと全部ひっくるめても
ワタクシ００’のドン・ペリのスタイル嫌いじゃあありません！

黄金の液体の泡のタッチはまるで天使の羽のごとし・・・
僅かにローストのニュアンスと適切なピートの香気が彩りを沿え
洋梨のコンポートとマンゴーに届くほどの濃厚なアローマです！
フルーツは辛口に仕上がっているもののコクと深みが見事な余韻を誘います。

そしてこのシャンパーニュ全体に漂う品格の佇まい・・・

ワタクシとてもとてもゴクッと飲む気にはなれません！

誰ですか？コレを一気飲みする人は・・・

さて『蒸しなべ』ワイン会のラインナップは？

とにかく９本のワインが出たことだけは憶えています。

でも後半の３本の銘柄は遥か彼方の記憶の闇の中へと消えてしまいました！

午後４時ワイン会が始まる頃には窓から見える山の端は
青から緑、そして黄色へと変わり・・・
最後はオレンジに染まって程なく漆黒の暗闇になりました。

時間の推移とともに窓は一枚の絵となり
大きなテーブルに並んだ料理とワインと
ソコに集まったワインヒートの熱い会話は
渾然一体となって流れてゆきます！

この会の一方の主役のワインのラインナップは次の６本です↓

2000 Don Perinigon

1997 Bourgogne Chardonnay Maizon Leroy

2006 Puligny Montrachet Machard de Gramont

1998 Vosne Romanee Les Barreaux Paul Misset

2003 Petide Mouton de Rothchild

1969 Chambolle Musigny Remoissenet Pere & Fils

他プリモ・パラティウムのガスコーニュ・ブラン、中央葡萄酒の甲州、
それに謎のスパニッシュワインが出たはずです・・・

とにかく全て美味しかったのですが
００’ドン・ぺりニオン、９８’ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロウ
６９’シャンボール・ミュジニ　ルモアスネは素晴らしかった！

個別には後ほど・・・

風光明媚！丘の上で夕日を見ながらワイン会です！

１０．２４土曜日は週末のキュイジーヌ軍団『プティ・モンド』の面々が
Ｋ川のＴさん邸に集合いたしまして『陶芸教室』が行われました。

ワタクシ土曜の仕事を終えましてＫ川に到着いたしましたのが午後４時！
皆さんそれぞれの作品が出来上がった所でした！

グッドタイミングですよね！
それにしてもここから眺める夕日の美しいこと美しいこと・・・
あまりの絶景に暫し呆然といたしました！

さて二階に移りましてワイン会会場は吹き抜けの大広間♪
そこで雪のＵ師匠の野菜畑から収穫された野菜の数々を
女性群が手を変え品を変え調理いたします。

最後は『Ｔさん風　蒸しなべ』が大好評！

もちろんワインのラインナップとも抜群のマリアージュ致しました。

実は本日１０．２５日曜日は野暮用で東京出張だったんですね・・・
そしてこの時間に帰ってまいりました。

ですからワインのリストは明日までお待ちください！
という事でオネムです・・・

ではまた！