１９８７ ジュブレイ・シャンベルタン コンブ・オー・モワンヌ ルネ・ルクレール

９．１５の『中締めの会』の前夜祭と称して、『アル・Ｆルノ』さんに、
いつものように、ブラインドアイテム１本小脇に抱えてのお邪魔でした。

そのワインが表題のワインだったんですね！



いや、それが何といいますか、ココまで複雑？ココまでバランスがイイ？
そしてココまで美味しかったのか？とビックリするほど見事な出来映えでした。

まあ『１９８７年』といえば、造り手によって玉石混交のヴィンテージなのですが、
その年の『ルネ・ルクレール』にはフィネスが備わり、ソコソコの内実があって、
その香気は極めて複雑性に富んでいる・・・

バルーングラスに注がれて直ぐに、オレンジの皮と、ムスクの香気、
さらにはトリュフや土の香りをも含んでいる・・・

プラムをセミドライにしたアロマに、スパイシーなアクセント！

この芳香だけで、元を取った気分になれるでしょう。

エイジングに長けたこの造り手ですが、ここまでそれを見せ付けてくれるとは、
思いもせず、嬉しい誤算・・・

その日はオーナー・シェフからの差し入れもあって、
それがまたこのワインと見事なコラボ♪を魅せてくれて、楽しい食事となったわけ！



シェフからのお裾分けアイテムも含めて、その続きは後ほど・・・
てことで、ではまた！

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８６’ですが、この値段！
いい所でしょうか？

ジュヴレ・シャンベルタン 1級畑 コンブ・オー・モワンヌ [1986]ルネ・ルクレール 価格：10,490円（税込、送料別）