The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2010 ヴァン・ド・フランス レ・ゼミチュール ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン

2013-09-02 22:25:58 | ワイン
ヒョットしたら、今まで飲んだ最高のガメイではないかと思う・・

サヴォワ地方のヴィルボワ村の0.6haのヴィオロジック栽培のガメイ、
と言うのはともかくとして、このガメイは旨い・・・

というか、てっきりピノだと思って飲んでいた!



すなわち、ピノ的と言うには、ソリャー一定のエレガンスがあって、
バランスが素晴しい!わけですが、このワインには、
ピノの特権のような、そうゆうフィネスが備わっているんですね・・・

香りには、ヴィオロジックの特有の香気が気にはなれど、
でもそれも程なく霧散して、まるっきり大丈夫なんですわ・・・

秋の気配のする、遅番の帰り道、遥か遠くにクッキリ見える岩手山を眺めて、
心の輪郭もハッキリクッキリ♪



そして家に帰って、このワインを開けたわけ、
イイと思うこのワイン、また飲んで見ましょうぞ!