１２’ローズ 橙 四恩醸造

おそらく再飲でしょう、『橙（オレンジ）』なので品種は甲州！

醸して、無清澄、無濾過で、自然発酵で微発泡にごり系となりました。
コレは冷やして、ククッと飲むのが一番イイ♪



もし温度が上がっても、最後はにごりの部分が来ますので、
それはそれで対応可能なんですね・・・

最近は『四恩』と言ってもオドロクことはないのですが、
ひところは、これじゃあないと、このニュアンスは感じることが出来ませんでした。

今はいろいろあるでしょう、でも今日もまた、コレ飲んで染みておりまする。

ではでは・・・