ヒョットしたら、今まで飲んだ最高のガメイではないかと思う・・
サヴォワ地方のヴィルボワ村の0.6haのヴィオロジック栽培のガメイ、
と言うのはともかくとして、このガメイは旨い・・・
というか、てっきりピノだと思って飲んでいた!
すなわち、ピノ的と言うには、ソリャー一定のエレガンスがあって、
バランスが素晴しい!わけですが、このワインには、
ピノの特権のような、そうゆうフィネスが備わっているんですね・・・
香りには、ヴィオロジックの特有の香気が気にはなれど、
でもそれも程なく霧散して、まるっきり大丈夫なんですわ・・・
秋の気配のする、遅番の帰り道、遥か遠くにクッキリ見える岩手山を眺めて、
心の輪郭もハッキリクッキリ♪
そして家に帰って、このワインを開けたわけ、
イイと思うこのワイン、また飲んで見ましょうぞ!
サヴォワ地方のヴィルボワ村の0.6haのヴィオロジック栽培のガメイ、
と言うのはともかくとして、このガメイは旨い・・・
というか、てっきりピノだと思って飲んでいた!
すなわち、ピノ的と言うには、ソリャー一定のエレガンスがあって、
バランスが素晴しい!わけですが、このワインには、
ピノの特権のような、そうゆうフィネスが備わっているんですね・・・
香りには、ヴィオロジックの特有の香気が気にはなれど、
でもそれも程なく霧散して、まるっきり大丈夫なんですわ・・・
秋の気配のする、遅番の帰り道、遥か遠くにクッキリ見える岩手山を眺めて、
心の輪郭もハッキリクッキリ♪
そして家に帰って、このワインを開けたわけ、
イイと思うこのワイン、また飲んで見ましょうぞ!
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