The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

新着『ローズ 四恩醸造』、デラがイイ!

2011-12-21 06:54:17 | ワイン
朝の通勤も日増しに師走らしくなり、停車時間の暇つぶしに新しいCDを入れました。



やはりテンション高まるフュージョンなぞはドウだろう?てことで、
CDラックの奥に潜んでいた『ウェザー・リポート』などを引っ張り出して、聞いております。

家に戻らない昼飯時は、弁当食べながら、懐かし映画のDVDを眺めます!
『007 ロシアより愛をこめて』は007ショーン・コネリーの最高傑作♪
ダニエラ・ビアンキもワタクシにとってのミス・ボンド・ガール!
ココに来て、何回か見直しております。



さて夜は夜とて、新着の『ローズ 四恩醸造』の2種を、何日かに渡って試してみました!

『ローズ 赤』はマスカット・ベリーA、『ローズ 白 アロマティック』はデラウエア、
シッカリと飲み込んでみましたが、今回のリリース物では『デラウエア』がイイ!





スイスイと飲めて、旨みも乗って、酸味と甘みが絶妙のバランスなんですね♪
普段の食卓や和食屋さんでも花を添えてくれるでしょう!

一方『マスカット・ベリーA』は『ヒトミ・ワイナリー』『南野呂 ルミエール』と比べてドウなのか?
ワタクシとしては『南野呂・・・』が好みかも・・・

普段は『ローズ 赤』で、『南野呂・・・』は味の濃厚な日本料理に合わせたい!

『マスカット・ベリーA』も多種多様、段階的に濃度が違うわけでして、
『ダイヤモンド醸造』のシリーズや『旭洋酒 クサカベンヌ』の『マスカット・・・』は別次元!

ニッポンワインを飲む楽しみが、また増えました。