久しぶりに『バローロ・ボーイズ』をあけました!
『ドメニコ・クレリコ』・・・見た目には、ワタクシの仕事場近くでよく見かけそうな、
いわゆる『真面目な愛媛のミカンです・・・』てなタイプのようなんですが・・・
それがどうして、あの『エリオ・アルターレ』や『パオロ・スカヴィーノ』と並んだ
『バローロ・ボーイズ』の旗手として、類まれなる存在感を示す人物の一人なんですね・・・
ココのアジェンダで造られる『バローロ』は最高の評価を得ていまして、
良年のみ造られる『ペルクリティーナ』のみならず、
モンフォレート・ダルバの2つの地所『チャボット・メンティン・ジネストラ』と『パヤーナ』
はあまりにも有名♪
で、今回家飲みであけました『ランゲ・ドルチェット』は、
このアジェンダの普段飲みのクラスではあるのですが、
まあ飲んでみまして、タダモノではないと言う事がスグ分かります!
まずは濃厚なガーネットの色合いに驚かされまして、
グラスに注がれてスグに立ち上がる強烈なアローマで目が冴え渡ります!
第一印象は『これはドルチェットではない!』
あまーいプルーンや煮詰めたダークチェリーのネットリした香気に始まりまして、
ミネラル、甘草、黒胡椒などなど・・・
時間が経てば、ローストしたモカの風味も見つけられます!
味わいは大量のタンニンを有しておりますが、それは甘く滑らかなもの・・・
そして酸度につきましては、通常『バルベラ』『ネッビオーロ』に及ばない『ドルチェット』ではありますが、
ココの『ドルチェット』は心配無用!
加えて目を見張るコンセントレーションをして、誰もこれを『ドルチェット』だとは思わないでしょう!
2日にわたって頂いて、当然のことながら、2日目が美味しい!
肉を焙って食べる時には必需品と言えるでしょう♪
下世話なお話になりますが、中堅ボルドーの半分のお値段でペイできます!
(モチロン新しいヴィンテージのことですが・・・)
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09’ですが、買いおくべきでしょう!
『ドメニコ・クレリコ』・・・見た目には、ワタクシの仕事場近くでよく見かけそうな、
いわゆる『真面目な愛媛のミカンです・・・』てなタイプのようなんですが・・・
それがどうして、あの『エリオ・アルターレ』や『パオロ・スカヴィーノ』と並んだ
『バローロ・ボーイズ』の旗手として、類まれなる存在感を示す人物の一人なんですね・・・
ココのアジェンダで造られる『バローロ』は最高の評価を得ていまして、
良年のみ造られる『ペルクリティーナ』のみならず、
モンフォレート・ダルバの2つの地所『チャボット・メンティン・ジネストラ』と『パヤーナ』
はあまりにも有名♪
で、今回家飲みであけました『ランゲ・ドルチェット』は、
このアジェンダの普段飲みのクラスではあるのですが、
まあ飲んでみまして、タダモノではないと言う事がスグ分かります!
まずは濃厚なガーネットの色合いに驚かされまして、
グラスに注がれてスグに立ち上がる強烈なアローマで目が冴え渡ります!
第一印象は『これはドルチェットではない!』
あまーいプルーンや煮詰めたダークチェリーのネットリした香気に始まりまして、
ミネラル、甘草、黒胡椒などなど・・・
時間が経てば、ローストしたモカの風味も見つけられます!
味わいは大量のタンニンを有しておりますが、それは甘く滑らかなもの・・・
そして酸度につきましては、通常『バルベラ』『ネッビオーロ』に及ばない『ドルチェット』ではありますが、
ココの『ドルチェット』は心配無用!
加えて目を見張るコンセントレーションをして、誰もこれを『ドルチェット』だとは思わないでしょう!
2日にわたって頂いて、当然のことながら、2日目が美味しい!
肉を焙って食べる時には必需品と言えるでしょう♪
下世話なお話になりますが、中堅ボルドーの半分のお値段でペイできます!
(モチロン新しいヴィンテージのことですが・・・)
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09’ですが、買いおくべきでしょう!
掲載ショップ限定!エントリーして2ショップ購入したらポイント5倍【ドメニコ・クレリコ】ドル... |