『Ｗ』と『ヴィナイＯ－タ』さんを囲んでの食事会！

小人町のワインバー『ベルＶル』も、一周年を迎えまして、


取り扱いワインのインポーターを囲んでのワイン会を企画いたしました！


日中は『ベルＶル』での試飲会で、夜の部はフレンチを頂きながらの食事会となったわけです。


場所は盛岡の老舗フレンチ『ベＲクール』さんで、


参加インポーターはイタリアワインの『ヴァナイＯ－タ』と新興『Ｗ』♪


どちらも、もちろん代表者のお二人が参加してくれました！


『ベＲクール』さんのキュイジーヌの流れは、シェフのＭ野さん曰く、


『今回は、ワインとあわせやすく、シンプルな味付けで・・・』とのこと・・・


しかしながら、休日にもかかわらず、フルコースでの渾身のキュイジーヌ！


ワインとのマリアージュも素敵にマッチしまして、美味しくいただきました！


まずは、両イオンポーター氏が用意してくれましたワインは以下の通りであります↓


2000 Champagne Person MG


2008 Alsace Riesling Stein Rietsch


2003 La Castellada Collio MG


2005 Massa Vecchia Rosato Maremma Toscana MG


1997 Sassella Rocce Rosse Ar.Pe.Pe Valtellina MG


2003 Un Piculit Dal Siet Marco Sara


いずれも、見事な状態で、加えて生産者の人となりが目に浮かぶかのような、


個性的な味わいなんですね・・・


週の初めの月曜日に、集まりました『ベルＶル』ファンの２０数名！


ワインの精気と醍醐味を楽しんだ夕べではありました！


個別のコメントは後ほど・・・


ではまた！