週末に、五名の新たなＷｉｎｅ Ｈｅａｔが訪れました。
なんと、そのうち３名が女性であります♪♪
盛岡のワイン人口って、女性の方が多いのでしょうか？
（さては、山岸だけ多いのか？）
キュイジーヌとワイン・・・
そして、時間を忘れてしまうほどの楽しい会話・・・
新たな出会いの媒体としてのワイン！素敵ですよね！！
さてワインリストは以下の通り↓
1997 Pouilly Fuisse Ampelosis Domaine Saumaize-Blind-
1993 Chablis Butteaux Jean Marie Raveneau
1978 Gevrey Chambertin Petite Chapelle Louis Trapet
1998 Chambertin Jean & Jean Louis Trapet
1985 Ch. Leoville Poyferre
1990 Ch. Leoville Las Cas
1998 La Fiorita Brunello di Montalcino-Blind-
1992 Gevrey Chambertin Robert Groffier -Blind-
1986 Urziger Wurtzgarten Auslese Riesling Karl Erbes
となりました。
今、昨日の９８’シャンベルタンの残りを飲んでいます。
バラの花のエッセンス、桑の実、熟したプラム、リコリスなどなど
ビオの嫌らしさはありません！
あくまでもしなやかで、ベルベッティーな舌触り・・・
昨日より、更に優しくなりました！！
とにかく、参加の皆さんにアリガトウ！！
またよろしく☆
なんと、そのうち３名が女性であります♪♪
盛岡のワイン人口って、女性の方が多いのでしょうか？
（さては、山岸だけ多いのか？）
キュイジーヌとワイン・・・
そして、時間を忘れてしまうほどの楽しい会話・・・
新たな出会いの媒体としてのワイン！素敵ですよね！！
さてワインリストは以下の通り↓
1997 Pouilly Fuisse Ampelosis Domaine Saumaize-Blind-
1993 Chablis Butteaux Jean Marie Raveneau
1978 Gevrey Chambertin Petite Chapelle Louis Trapet
1998 Chambertin Jean & Jean Louis Trapet
1985 Ch. Leoville Poyferre
1990 Ch. Leoville Las Cas
1998 La Fiorita Brunello di Montalcino-Blind-
1992 Gevrey Chambertin Robert Groffier -Blind-
1986 Urziger Wurtzgarten Auslese Riesling Karl Erbes
となりました。
今、昨日の９８’シャンベルタンの残りを飲んでいます。
バラの花のエッセンス、桑の実、熟したプラム、リコリスなどなど
ビオの嫌らしさはありません！
あくまでもしなやかで、ベルベッティーな舌触り・・・
昨日より、更に優しくなりました！！
とにかく、参加の皆さんにアリガトウ！！
またよろしく☆