Morioka Wine Heat 交流会

週末に、五名の新たなＷｉｎｅ　Ｈｅａｔが訪れました。
なんと、そのうち３名が女性であります♪♪

盛岡のワイン人口って、女性の方が多いのでしょうか？
（さては、山岸だけ多いのか？）

キュイジーヌとワイン・・・
そして、時間を忘れてしまうほどの楽しい会話・・・
新たな出会いの媒体としてのワイン！素敵ですよね！！

さてワインリストは以下の通り↓

1997 Pouilly Fuisse Ampelosis Domaine Saumaize-Blind-

1993 Chablis Butteaux Jean Marie Raveneau

1978 Gevrey Chambertin Petite Chapelle Louis Trapet

1998 Chambertin Jean & Jean Louis Trapet

1985 Ch. Leoville Poyferre

1990 Ch. Leoville Las Cas

1998 La Fiorita Brunello di Montalcino-Blind-

1992 Gevrey Chambertin Robert Groffier -Blind-

1986 Urziger Wurtzgarten Auslese Riesling Karl Erbes

となりました。
今、昨日の９８’シャンベルタンの残りを飲んでいます。

バラの花のエッセンス、桑の実、熟したプラム、リコリスなどなど
ビオの嫌らしさはありません！
あくまでもしなやかで、ベルベッティーな舌触り・・・
昨日より、更に優しくなりました！！

とにかく、参加の皆さんにアリガトウ！！
またよろしく☆