アリゴテらしからぬアリゴテ！

午前中にさっと雨が降り、昼間には日差しが強くなりました。
でも、気温は２０度を越えず、過ごしやすい一日・・・

もう６月ですね・・・
早いものです！

昼休みの時間、ヴァンセンヌに焼き立てのル・ヴァンが、珍しく残っていたので、即購入！！
誰かが、暖かいフランスパンを食べるのは邪道と言っていましたが、
自分はそれが好きなので、マイカーの中で1/3ほど食べてしまいました。

夜は『トム・ヤン・クン』風の具だくさんスープにル・ヴァンを浸す！
それを食べる！浸す！！食べる！！

いっしょに０１’ブルゴーニュ・アリゴテ　エマニュエル・ルジェを飲む！
品が良くって、イイですねこのアリゴテ・・・

スープの酸味とアリゴテの酸味とル・ヴァンの酸味が見事に合体！
これって、酸味一体？？

正しく司教らしいコメントでしょ？