手作りの「飲むヨーグルト」

日向市特産の「平兵衛酢（へべす）」が美味しい季節です。焼き魚・刺身等に絞ってかけるととっても美味しくなります。

ちょっと違った食べ方があります。牛乳に砂糖を少々入れた後に「平兵衛酢」を絞って入れます。すると香りのよい即席の飲むヨーグルトになります。興味のある方は是非試してみてください。(fuka)