たまごかけごはん

日田の醤油屋さんで見つけたたまごかけご飯専用の醤油です
鮎でだしをとった醤油は甘辛味でこくがありたまごかけご飯にぴったりです
ご飯は大分の友人から頂いた無農薬米、これに生卵とこのお醤油ををかけて食べたらこれは最高でした！
今の子供たちは卵かけご飯なんて知らないかもですね？
今度日田に行ったら是非買ってみてください。
卵かけご飯はシンプルな日本古来の食べ物、おかずは梅干にタクアン、美食なあなたもたまには卵かけご飯を食べて本来の食を見直してみてください。
実は私も肉や魚の美味しい食ばかりが続いてメタボリックな体に反省を込めて卵かけご飯を食べようとやってみたらこれは素晴らしいと見直したしだいですハイ
yasu

アスリートタウン延岡

冬のオリンピックも終わりました。メダルを期待された選手の方々は本当に大変だったと思います。延岡市はアスリートタウンという事で、延岡駅前には、オリンピックに出場された延岡市ゆかりの選手の足形、手形が飾ってあります。主に旭化成の陸上部と柔道部の方が多いですが、延岡市出身の水泳選手（松田丈志選手）の名前もあります。ちなみに、陸上選手は「足形」、柔道・水泳選手は「手形」です。全部で４０名位の方が延岡からオリンピックに出場されているんですね。
(fuka)