クリスマスディナー

昨晩はクリスマスパーティー。

昼過ぎてもまだ二日酔い。



クリスマス用のテーブルクロスとクリスマスクラッカー４人分。



メインの七面鳥ロースト。
４Kgほど？で２０数ポンド。
この時期、七面鳥の価格はだいぶ上がるような気もする。











ローストポテト



茹でたジャガイモとグレービーソース



七面鳥と一緒にローストした玉ねぎ。



芽キャベツ。



ソーセージベーコン巻、人参、そして、白人参。



七面鳥ローストのフィリング、オートミール、等々、おばあちゃん直伝のレシピとの事。



この安価な発泡ワインで十分に美味しい。



こんな感じでセルフで盛りつける。




デザートはトライフル。



フルーツ入りゼリー、カスタードクリーム、ホイップクリームの３層に分かれている。




デザートは他にもブラックフォレストガトー、そして定番のクリスマスプディングも購入。



トライフル、そしてガトーの方は、半分ほど無くなったが、クリスマスプディングは手が付かなかった。



娘のボーイフレンドと４人で、５時間ほど楽しいパーティーだった。