昨晩はクリスマスパーティー。
昼過ぎてもまだ二日酔い。
クリスマス用のテーブルクロスとクリスマスクラッカー4人分。
メインの七面鳥ロースト。
4Kgほど?で20数ポンド。
この時期、七面鳥の価格はだいぶ上がるような気もする。
ローストポテト
茹でたジャガイモとグレービーソース
七面鳥と一緒にローストした玉ねぎ。
芽キャベツ。
ソーセージベーコン巻、人参、そして、白人参。
七面鳥ローストのフィリング、オートミール、等々、おばあちゃん直伝のレシピとの事。
この安価な発泡ワインで十分に美味しい。
こんな感じでセルフで盛りつける。
デザートはトライフル。
フルーツ入りゼリー、カスタードクリーム、ホイップクリームの3層に分かれている。
デザートは他にもブラックフォレストガトー、そして定番のクリスマスプディングも購入。
トライフル、そしてガトーの方は、半分ほど無くなったが、クリスマスプディングは手が付かなかった。
娘のボーイフレンドと4人で、5時間ほど楽しいパーティーだった。
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