
住まいする地元は奈良の大和郡山市。
かつては市内に3店舗が営業していたスーパーオークワ。
現在は、2店舗に落ち着いたが、オークワ系列のプライスカットもある。
大手スーパーではイオンモールもあるし、アピタも・・
中小には分けたくないが、格安スーパーは5店舗。
産地直送・地産地消売りの店舗も2店舗。
食材購入は、それぞれの売り場の特徴に合わせて出かける食材買い出し。
何の気なしに、入店しては食材探し。
たんまに見つかる美味しい食材。
滅多に見ない鶏肉のぼんじりが目に入った。
かつては尖った小骨で難儀したが、昨今は小骨を取り除いた鶏肉のぼんじり。
味付けは自由さがある解凍した生ぼんじり。
27日の晩食にあがったぼんじりは、ガーリックの香りが香ばしい、焼きを入れたぼんじり。
これが、めっちゃ旨いんだよなぁ。
添えた野菜は、桃太郎トマト、スナップエンドウにレタス。
ドレッシングなしのマヨネーズかけて食べた野菜が甘くて美味しい。
それから出かけた3日目も、またまたスーパーオークワ柳町店で買ってきた調理済の鶏肉。

レトルトパウチ入り商品の「丁寧仕込み 照焼ガーリックバターチキン」。
湯煎ではなく、フライパン炒め。
油要らずの炒めは、鶏肉の中心部までしっかり加熱してくださいと注意書きがある。
ほとんど手間要らずの「丁寧仕込み 照焼ガーリックバターチキン」を皿に移して盛る。

添えた野菜は、椎茸。
ガリバタ醤油で味付け。
これもまためちゃ旨い、今晩のおかず。
私にとっては酒のアテ。
喉に沁みるアルコールは発泡酒に芋焼酎のカルピスソーダ割り。
なんぼでも、口に入っていく絶品旨だったが、あれからずっと売り場に覗いていたが、何年経っても置くことはなかった。
(R4. 5.27、30 SB805SH 撮影)
かつては市内に3店舗が営業していたスーパーオークワ。
現在は、2店舗に落ち着いたが、オークワ系列のプライスカットもある。
大手スーパーではイオンモールもあるし、アピタも・・
中小には分けたくないが、格安スーパーは5店舗。
産地直送・地産地消売りの店舗も2店舗。
食材購入は、それぞれの売り場の特徴に合わせて出かける食材買い出し。
何の気なしに、入店しては食材探し。
たんまに見つかる美味しい食材。
滅多に見ない鶏肉のぼんじりが目に入った。
かつては尖った小骨で難儀したが、昨今は小骨を取り除いた鶏肉のぼんじり。
味付けは自由さがある解凍した生ぼんじり。
27日の晩食にあがったぼんじりは、ガーリックの香りが香ばしい、焼きを入れたぼんじり。
これが、めっちゃ旨いんだよなぁ。
添えた野菜は、桃太郎トマト、スナップエンドウにレタス。
ドレッシングなしのマヨネーズかけて食べた野菜が甘くて美味しい。
それから出かけた3日目も、またまたスーパーオークワ柳町店で買ってきた調理済の鶏肉。

レトルトパウチ入り商品の「丁寧仕込み 照焼ガーリックバターチキン」。
湯煎ではなく、フライパン炒め。
油要らずの炒めは、鶏肉の中心部までしっかり加熱してくださいと注意書きがある。
ほとんど手間要らずの「丁寧仕込み 照焼ガーリックバターチキン」を皿に移して盛る。

添えた野菜は、椎茸。
ガリバタ醤油で味付け。
これもまためちゃ旨い、今晩のおかず。
私にとっては酒のアテ。
喉に沁みるアルコールは発泡酒に芋焼酎のカルピスソーダ割り。
なんぼでも、口に入っていく絶品旨だったが、あれからずっと売り場に覗いていたが、何年経っても置くことはなかった。
(R4. 5.27、30 SB805SH 撮影)