Ｓ＆Ｂ生風味たらこスパに味替え赤から辛味はしっぱい

１人前×２のＳ＆Ｂ生風味たらこスパ。

おふくろも食べたいと申し出た。

２人前の量を３人で分け分けして食べるたらこスパ。

細切りの大葉のシソ葉に定番のもみ海苔をパラパラ落として食べる。



生風味というだけの値打ちもんの味。

いつもならここに本物のたらこも塗して食べているが、今日は在庫切れ。

商品だけに頼った味でもまま美味しくいただける。

そこにもってきた味替え。

ここぞとうときを待っていた赤からの辛みタレ。



辛さを増したらどんな味になる。

たらこも辛い目の味だが、実は甘味。

辛みタレを絞って出した。

ぐちゃっと混ぜて食べた生風味たらこはあかん味になってもた。

刺激の強い赤からの辛みタレ。

風味もなにもかもぶっ飛んだ。

今回の味替えは大失敗。



いろいろやってみてわかる味替え。

いつもうまくいくとは限らない。

論より証拠のあかん味になってもた。

ちなみにあるブロガーさんがあげたたらこ味比べ。

さて、Ｓ＆Ｂ生風味たらこスパのランクは如何に・・。

（Ｒ２．　８．１３　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）