肉豆腐

またまたある日は肉豆腐を作りました。
これも冬っぽいお料理かな？

牛肉、ねぎ、水菜、お豆腐、生姜
調味料は酒・醤油、・砂糖ですき焼き風の味付けです。

これ、翌日残りに卵を落として半熟に煮こんで食べました。
それも美味しかった（＾＾）ｖ


そうそう、余談ですが
牛肉の値段はいつの間にか元にもどりましたね～^^；
いや、これは喜ぶべきよね。