お弁当-350・ミートボールと切干大根

ブロッコリー、ミートボール、切干大根、キュウリの漬物
プチトマト、ピリ辛こんにゃく

ご飯に白胡麻




ざっくりした切干大根が農家直販店に売っていて
それが好きでよく買ってきて煮つけます。

油揚げは先に湯通しして、よく油分を抜いておくと美味しさが違うよね。
ちょっと面倒だけど、でもやっただけのことがあるポイントです。