おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

カレー風味のキャベツ焼そば

2009-06-24 08:00:16 | 主食



キャベツを思いっきり沢山入れてカレー風味にした焼そば
美味しいのよ^^


よく行くスーパーでは
焼そば麺の味付け用の粉がついてない麺だけのが
一人前29円?とか、めっちゃ安い。

ま、安けりゃいいってもんじゃないけど
ちょっとこの値段には惹かれてしまうよね(^-^;)ゞ

それを袋ごとレンジでチンする。
こうすると麺がほぐれて余計な油が必要なくなるのよ。
で、刻んだキャベツは麺の1.5倍は入れたかな?

先にキャベツとニンニク、豚肉少々を炒めて
それから麺を加えて炒めて
カレー粉(調理用パウダー)・塩・コショウ・中濃ソース。


朝、元気つけてあげたい時とか
一人のランチとか
夕御飯の酒のつまみ兼主食とか(笑)
どんなときにも登場~







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4 コメント

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カレー系いいですね (清水のりさん)
2009-06-24 11:43:21
こんな気候ですからピッタリですね
わが郷土は富士宮焼きそばなるものが、いつのまにか町おこしから全国的に有名になりました
麺を富士山の伏流水で練るとかで確かに美味です ソースと肉カスが味付けのポイントですね

我が家はソースは使わずにナンプラーとお酒で味付けします これは好評です 一度お試しあれ
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ナンプラー (milky)
2009-06-25 18:31:53
ナンプラーってまだ使ったことがありません。
そんなふうに使うんですね~(*´∇`*)
今度見かけたら買ってみますね^^
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ほほぉ~ ()
2009-06-25 23:38:38
カレー味ね・・やった事ないなぁ。
先日 我が家もヤキソバ作ったけど普通のソース味だった。
今度カレー味 やってみよ~っと
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カレー風味 (milky)
2009-06-26 09:46:20
華さん、カレー味っていうよりカレー風味って言う方が正しいような味なんだ~(笑)
カレーの香辛料って食欲でるよね。
いろいろカレー風味にしちゃってるの。
こないだなんかゴーヤの炒め物もカレー風味さ(*^日^*)
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