夏野菜のヨーグルトカレースープ、作りました♪
スパイシーで美味しかった～
茄子、トマト、ズッキーニ・・・ごんぞさんの畑からです。
オリーブオイルでにんにくとお肉を炒め
そこに茄子やズッキーニ、トマトを加え塩コショウ
水とヨーグルトとカレー粉、フェンネル、ローズマリーを加えて
ちょっと煮たら出来上がり！
昨日は暑かったですからね～
これからはこういうスパイシーで野菜をたくさん採れるメニューが活躍しそう！
チキンのロースト。
これはあとで登場しますが、コストコで買ってきたものの残りです。
枝豆はごんぞさんの今年の初収穫。
お豆、ちょこっと。
果物もちょこっと。
チーズケーキ。これもコストコ。
めっちゃ濃厚で大きくて、一切れで2個分の迫力
というわけでこうなって
氷まで入れちゃったビールがめっちゃ美味しかった～
さて
こないだ友達に連れて行ってもらったんですよ、コストコ
私はコストコお初
です
まぁ、なんというか噂通り食材の量が半端ない！
小分けして冷凍したらいいのよね
ってわけで買ってきました
決まったカードしか使えないんですってね。
現金を１万円しか持ってなかったので、買えるだけ買った。。。
丸鶏も大きいのが売っていて、それを買おうかと選別してたら
友達が「焼き上がったのも売ってるよ～、人気なのよ」と指さして
でーーーっかいローストチキンが・・・なんと780円！！
お肉買うより安いんだもの～～～
丸鶏を妻さんの真似して焼こうと思ったけど、これに負けちゃった
しかもこれの量が半端なくて、一日じゃ食べきれなかった。そりゃそうよね～
残りは小分けして冷凍しました
スイスロールの大きさも、普通売ってるのの倍のサイズ。
それが二つ入っていて
このお値段。。。。。
どちらも半分にして会社へ持って行きました。
みんな大喜び
良かった！
チーズの塊。。。800g。。。。そうね～、お豆腐2個分の大きさって言えばわかりやすい？？
1080円。
これがさっき登場したチーズケーキ。
大きいのよ～、ウチの大皿ではいっぱいいっぱいで
下に敷いたお皿が見えなくなるの。
こうしたら大きさ分かりやすいかな？
これで1280円だって。買うわよね～
「一切れずつカットしてラップして冷凍しておくといいよー」って友達。
はい、その通りにしてみました
他に牛肉や豚肉の塊その他いっぱい買ってきました。
これでしばらくはお肉を買わなくて良さそう。
一度行ってコストコも満喫しました。
でもどうなんだろう～、なんかあまりにいっぱい食材を買って
なんだか心が痛いような気持ちになったわ～
食べ物に困っている人たちがいっぱいいるのにね・・・って
なんだかね。
夫婦二人暮らしでは会員になる必要はなさそうね～って思いました。
でもまた行きたい気もする・・・揺れる女心？？
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今日も良い日を～
みーモフママさんの近くにはコストコがあるんでしたね～
あの大きなチキン、そうやって使ってるのね。
私はもう、あれはいいわ（笑）
まだ4分の1は冷凍庫で眠ってるし。
お肉は買いだめしておくと確かに便利でいいわね＾＾
しかし、結構遠いのよ。
もっと近くに充分なスーパーがあることを考えると
コストコでお買い物はある意味レジャーかもね＾＾；
米粉のロールケーキ、私は丸ごと冷凍しちゃってる。
大丈夫じゃないの？？
二人で回ったら面白いな、絶対。
で、買ったものはクール宅急便で送っちゃえばいいんじゃない？
あ、私、会員証持ってないんだった(((｡^_^A(x_x) ☆＼(^^；) ぽかっ
＞...行く前に冷凍庫整理した？
読みが浅くてさ～、帰ってきて大慌てで冷蔵庫と冷凍庫を整理したわ～
結構無駄なものがたくさん入ってた！(*^日^*)あひょっ
我ながら呆れたよ～
野菜がとにかくキっチンにゴロゴロしてて～
腐らせたくないので手を替え品を替え、野菜料理してます＾＾；
まいっちんぐ～(*^日^*)あひょっ
コストコね、私も絶対一回は行ってみたいって思ってたの。
行ってみて思ったのはソファが安い！！
私、大塚家具のセールの時買っちゃったけど
それ、気に入ってるからいいんだけどね、でも
コストコのソファは「この品質でこの値段かぁ」って驚いちゃった！
知ってたら大塚家具に行かなかったかも＾＾；
電化製品とかまで売ってるのね～
キッチン用品は特に安いとか思わなかったな。
鍋とかフライパンとか、やたら重いのがあって
こんなん、中身入れたら重くて持てないじゃん？！って思った。
もしかしたらもっと近くにコストコが出来るかもしれないのよ。
入会金無料のサービスでもあったら入会してみてもいいかな（＾ｔ＾）ゞ
＞量が半端なくて、冷凍庫が一杯になって
ほーーんと、大きな冷凍庫が欲しいくらい！
海外のキッチンの・・・テレビなんかで見ると
大きな冷凍庫がありますもんね。
ああいうの欲しい・・・って思うけど、あったとしてどうする？？（笑）
コストコに行ったおかげで、冷蔵庫と冷凍庫の中を
整理整頓出来ましたわ（＾－＾；）ゞ
私もこの間行ったばかりですよ。なぜかお魚はあまり買わないけど、お肉を買います。小分けにして冷凍して、お弁当に使ったりしています。あの米粉のロールケーキ、大好きです。でも、大きいんですよね～。お友達の言われるようにチーズケーキは冷凍していますが、このロールケーキは無理ですよね...。私はあの丸ごとチキン、骨もスープを取って、余さず使ってます。
私の永遠のテーマは食材を余さず使えるようになること、です。milkyさんもたくさん食べてね。
私もカレースープ作ろっと。
行ってみたい憧れの場所！
でも、車じゃないと行かれない所だし、電車で行ったとしても荷物持って帰れないし。
縁がない所だな〜とわかってるんだけど。
でも！行ってみたい！
「うわ〜！すごい！」を見てみたい！言ってみたい！！！
...行く前に冷凍庫整理した？
私ならすると思う（笑）。
夏野菜いっぱいで
おいしそうですね〜
スパイシーで
ヘルシーですね(o^^o)
お箸持って伺いたいですね(o^^o)
スプーンだった。。。
スパイシーなもの体が欲してますよね。
夏野菜ヨーグルトカレースープいいですね。
私も作ってお弁当に持っていこ~
コストコ行ったことないし…
近くにないので…
かなり羨ましいです~
でも…確かに量が半端ないですね。
行きたいけど…量が…心痛む~
気持ち…乙女心わかります~
私も週末エバリンがお野菜沢山買ってきてくれたので…ピクルスetc作りました。
冷蔵・冷凍いっぱい入ってると
嬉しいけど…
無駄にしたり使い切れなかったりは
絶対したくないですもんね。
チーズケーキの上に置かれた…
笑えました~
なぜにおしゃもじ…でもmilkyさんの
そういう所大好きです~
ひとりでそのチーズケーキ食べたら
何キロカロリーだろう…
キャーこわ~い
でもやってみたい
コストコの食料品は
量が半端なくて、冷凍庫が一杯になって
私もちょっと、うんざりというか
戸惑いがあるんです(笑)
最近は洗剤とかトイレットペーパーとか
衛生用品をまとめて買っています。