おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

煮豆腐~♪

2008-11-18 16:14:17 | 豆と豆腐の料理



とにかく豆腐はいっぱい食べようぜ~
ってキャンペーンを一年中展開中!


煮豆腐は簡単、便利なメニューで冬になるとすぐ登場~*

内容はすき焼きにかぎりなく近い!
牛肉が少なくて豆腐が限りなく多いってな感じかな?(汗)

で、フライパンのデッカイのなんかで
煮ちゃって出来上がりをテーブルに運ぶから
そこがまた簡単なんだわね。


ネギと春菊は主人の市民農園の作品。
これが甘くて柔らかくてめちゃうま(≧▽≦)。。♪

牛肉を炒めて、豆腐、野菜…色々入れて
酒・醤油・砂糖で煮て
最後に卵を落として蓋して半熟に!





んまいど~♪

牛肉が出払ってて、牛筋で作ったけど
結果オーライだったど~






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2 コメント

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Unknown (Keiko)
2008-11-18 20:19:39
豆腐はないけど、オフ会のときに持ってきてもらった高野豆腐があるからそれでやってみるわね。
ありがとさん。
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なるほど~♪ (milky)
2008-11-19 08:57:22
Keikoさん、高野豆腐かぁ!
それグッドアイディア!!
高野豆腐、この頃ぜんぜんやってなかったわ。
さんきゅっ。☆⌒ヽ(*’、^*)chu
返信する

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