脂ののったキレイな鮭の切身が売っていて
つい買っちゃった。
たまにはムニエルかな?と思い
エリンギの薄切りをたっぷり下に敷いて
バターを我慢してカロリーハーフのマーガリンをちょっと
ハーブをちょこっと、塩・コショウ。
アルミホイルで軽く包んでオーブンで焼きました。
食べる時お醤油をちょっとたらして。
お醤油って天才だよねd(^-^)b
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って携帯にメール。出先で結構疲れきってて
「や~こないでよ」って気分だったけど
簡単で、見栄え良い?これにしたわ。
このアルミホイル包み焼きってうちの子供たちには評判いいんだよ。
だから鱈とかでもやったりするの。
うちはポン酢又はレモンぎゅーでいただきます。
それもいいね~^^
ポン酢もレモンも天才だよね(笑)
子供たち、しょっちゅう来てくれて幸せねd(^-^)b
今日はね 病院疲れってことにして
7時ごろから10時前まで寝てた
(●´ω`●)ゞエヘヘ
本当はビール飲んで酔っ払ったからなの・・・
今頃元気いっぱいでね
コーヒー飲みたい気分なんだけど
それだけ変な時間に寝れば、真夜中に目が覚めるね(笑)
かえって寝不足にならなかったかな?