サバ南蛮・サラダ風♪

 

サバ、から揚げにして　酢の効いた南蛮風にしてみました～

 

久しぶりのサバの唐揚げだったので　めっちゃ売れ行きがいい(笑)。

 

サバは骨を取り除いて　一口大に切って　ビニール袋に入れて
そこに片栗粉と塩コショウを入れて　ばっさばさと揺すります。

 

で、170度の油でカラッと揚げて！

それを酢と麺つゆで作った液体に浸し

パプリカたっぷりのサラダの上に散りばめて、最後に汁もぶっかけて

 

 

できあがりっ！

 

ピリッとさせたかったら、つけ汁に鷹の爪を切って入れてね^^

 

最近、酢の利いたものが美味しい。

妊娠してるわけじゃないけどね、、、お腹は大きいけど中身は脂肪？？

 

 

ずっと作り続けている自家製ピクルス。

 

 

 

こないだすっごく美味しいトウモロコシが　主人の兄から届いて
数日前から我が家はトウモロコシフィーバー

なので昨夜もトウモロコシをちょっとね

 

 

 

病の友人に送りたくて　黒ニンニクを探しに行った道の駅で
美味しそうな手作りの刺身こんにゃく発見！　即ゲット！

こういうの美味しいのよね～^^

 

黒ニンニクもめでたくゲット！

黒ニンニクは、さっき野菜も一緒に段ボールに入れて黒猫さんに頼みました。

明日、つくよ～

 

 

 

そして　ごんぞ～さん作のキュウリのお漬物。

 

 

 

これは？？わかる？

フル―チェ♪　懐かしいでしょ　今回のはメロン味。

乗せたのは葡萄だけど

 

 

 

私は「甘くない　明日の焼酎サワー　ライムひとしぼり」！

美味しいのよね、このシリーズ！

絵が面白くて　気取ってないところも好き！

 

 

このところ、夕ごはんの時は　ふくちゃんをポシェットに入れて抱っこして食べてるの。

 

 

まだ眠い時間。　フクロモモンガは夜行性なので。

 

でもトウモロコシが大好きで、鼻先まで持っていったら目をさまして食べてました^^

 

 

 

喉を撫でられて、うっとり～

 

小さな体で一生懸命生きていて、かわいいね～

 

 

 

 

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