今週は土日で連休ということで、明日の水曜日は豊洲の市場は
水産のみが開市なのですが、水産は全国的に開市だと思っていたのは
私だけだったようで(汗)地方の市場は全国的には休市らしいです。
その、明日も市場は営業という関係もあって、特に焦ることもなく
競り場には向かいました。
出ているのは相変わらずの長崎県の定置網、京都舞鶴の定置網、
島根県なんかも数本。
あとは塩釜、気仙沼の延縄漁と、伊豆の島周りの釣りが幾らか。
全体的にはそれほど多くはないのですが、競り場の雰囲気も
明日も営業ということもあるのでしょうが、動くは非常に悪い感じだなぁ~と。。
ただ最近は売れ口悪くても、浜の値段を大きく下回ることはあまりなく・・・
大幅に安くなるということは無いですね。。
言うなれば「高くはない」とでも言いましょうか。。。
今日も京都の舞鶴に長崎県の定置網と仕入れてます。
今の日本海定置網、品物は間違いなく良いです(^^)
魚体は小さくても味も美味しいですよ♫
明日はおそらく営業しているのが豊洲くらいなものなのかな??
ちなみに豊洲も青果(5街区)はお休みです。
お間違いの無いように~(^^;)
水産のみが開市なのですが、水産は全国的に開市だと思っていたのは
私だけだったようで(汗)地方の市場は全国的には休市らしいです。
その、明日も市場は営業という関係もあって、特に焦ることもなく
競り場には向かいました。
出ているのは相変わらずの長崎県の定置網、京都舞鶴の定置網、
島根県なんかも数本。
あとは塩釜、気仙沼の延縄漁と、伊豆の島周りの釣りが幾らか。
全体的にはそれほど多くはないのですが、競り場の雰囲気も
明日も営業ということもあるのでしょうが、動くは非常に悪い感じだなぁ~と。。
ただ最近は売れ口悪くても、浜の値段を大きく下回ることはあまりなく・・・
大幅に安くなるということは無いですね。。
言うなれば「高くはない」とでも言いましょうか。。。
今日も京都の舞鶴に長崎県の定置網と仕入れてます。
今の日本海定置網、品物は間違いなく良いです(^^)
魚体は小さくても味も美味しいですよ♫
明日はおそらく営業しているのが豊洲くらいなものなのかな??
ちなみに豊洲も青果(5街区)はお休みです。
お間違いの無いように~(^^;)