クリスマス前の週末!
本日のマグロの競り場も天然の本マグロは少なめ…
天然は先日までの長崎県壱岐勝本と大西洋ニューヨーク産は一気に無くなり、津軽海峡の魚が各社数本づつ。。
養殖物は地中海は少なく、国産とメキシコ産がいくらか出ておりました。
メバチは今日は多少ありましたが、昨日までよりは幾らかマシになったかなぁ~??程度。。(T_T)
近海物は浜値が高く競り残っている物が多く、南方物は格にして値が高いです!!
そして今日、うちが一番欲しかったマカジキ!
近海物ですので、海の状態をモロに受けるマカジキの入荷(^^;)
この時期にきたら『ある時買っとけー!!』なんです。
今日は千葉県銚子のチャンキ(曳き縄)が数本…
当然、競り合わなければならず、値は高くなってしまいますが、とにかく『無い』というわけにもいかないので、仕方なく買ってます(-_-;)
ただ、これだけ寒くなってくると魚は良くなってきますね~♪
いよいよ脂ものってきました!!
もうちょっと、安く買えたらなぁ~。。
今年は24日の月曜日は築地市場、臨時開市日となっております!
河岸の中、尋常でなく寒いですが(^^;)お時間のある方は是非!いらしてみてはいかがでしょうか(^-^)
休み明けの入荷は、まだ未定ですね~。。
忙しいのはチキン屋さんとケーキ屋さん!だけかな??
本日のマグロの競り場も天然の本マグロは少なめ…
天然は先日までの長崎県壱岐勝本と大西洋ニューヨーク産は一気に無くなり、津軽海峡の魚が各社数本づつ。。
養殖物は地中海は少なく、国産とメキシコ産がいくらか出ておりました。
メバチは今日は多少ありましたが、昨日までよりは幾らかマシになったかなぁ~??程度。。(T_T)
近海物は浜値が高く競り残っている物が多く、南方物は格にして値が高いです!!
そして今日、うちが一番欲しかったマカジキ!
近海物ですので、海の状態をモロに受けるマカジキの入荷(^^;)
この時期にきたら『ある時買っとけー!!』なんです。
今日は千葉県銚子のチャンキ(曳き縄)が数本…
当然、競り合わなければならず、値は高くなってしまいますが、とにかく『無い』というわけにもいかないので、仕方なく買ってます(-_-;)
ただ、これだけ寒くなってくると魚は良くなってきますね~♪
いよいよ脂ものってきました!!
もうちょっと、安く買えたらなぁ~。。
今年は24日の月曜日は築地市場、臨時開市日となっております!
河岸の中、尋常でなく寒いですが(^^;)お時間のある方は是非!いらしてみてはいかがでしょうか(^-^)
休み明けの入荷は、まだ未定ですね~。。
忙しいのはチキン屋さんとケーキ屋さん!だけかな??