めっためた（＞＜）

政府の外出自粛要請を受けての初の？週末が明けての月曜日。
飲み会に宴会、イベントごとはことごとく延期か中止。
物が動かなければ経済も動かないということで、その影響は計り知れませんね。。
しかしそれも命には代えられないのは間違いのないことなので仕方ないといえば
仕方のないことではありますが・・・

しかしこれが続くようなら、コロナウイルスじゃない他の原因で
体調崩す人が多く出そうですね。。
本当に1日でも早く終息するために、今は我慢の時ですね。。


昨日、いろいろなところでニュースにもなっていたようですが、
高級マグロの値段が下がっているという内容に記事・・・

先週半ばあたりから私がこの場でちょいちょいお伝えしておりましたが、
上物は相場が下がって、安価なところが逆に値が高くなっているということですね。

とにかく今は「外食しちゃいけない」みたいな雰囲気になっちゃっているので
上の物を扱うお寿司屋さんだったり、料理屋さんだったりというところが
軒並みめっためたにやられてますからね～～

で、スーパー関係で需要の多いような赤身系のメバチやキハダといったところだけは
相場がやたらと高くなっちゃっているという感じです。


今日も近海の天然本マグロは太平洋側中心ですが結構多く、
三宅島や八丈島、伊豆下田に房州勝浦と恐らくは伊豆七島の島周りといったところの
魚が多くありました。
キハダなんかも島周り、多かったですよ。

ただちょっと！？離れた小笠原のメバチは高い割に脂は薄かったかな～～
本マグロは良さそうな魚が結構ありましたよ！

そんなわけで、売れ口はわっるいんですが伊豆下田の釣りの本マグロ。仕入れちゃいました（＾＾；）
まだ今日は卸してませんが、ヤケが無ければ良いんですけどね～～

今日は休み前に仕入れた長崎県五島の定置網の天然本マグロを卸してます（＾＾）




脂はばっちりでやんす（笑）


ここのところ毎日
「明日は売れますように、売れますように・・・・」
って願いながら就寝してます（＾＾；；）
３０年務めてて、初めてかも・・・