築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

マカジキだけは・・・

2019-03-28 09:21:49 | Weblog
昨日も風強く、なんとも「春」を感じさせてくれますが、
海も時化ていることは時化ているようなんですが、聞いてみると
どうやら漁には出られている模様。
でもやっぱり今日も近海物はキハダが幾らか多かった?くらいで
本マグロもメバチも数は寂しい限り・・・
天然の本マグロは八丈島なんかもあったみたいですが、九州が何本か??
でしたかね??
輸入物もギリシャ産が10本無いくらい。
うち、使えそうな品物は何本かで・・・



そんなマグロ類の少なさをしり目に!?マカジキだけは今日は数もあり
伊豆七島の三宅島、神津島、千葉銚子に対岸の茨城波崎と数のマカジキとしては多いほう!

特に良い物はそれなりに値段付いてましたが、まぁそこそこの面白い魚が
そこそこのお値段で買えるという意味では今日は貴重(^^)

今年はこのパターンが多いような気がいたしますが、ホント今年はだいぶ
マカジキに助けられているなぁ~~~と(^^;;)





東京では桜も満開の宣言があり、今週末はお花見でにぎわいますかね~??
お天気がなんとも・・・気になるところですが(><;;)


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1 コメント

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Unknown (wneko)
2019-04-02 09:19:29
いつも楽しく読まさせて頂いています。
有難うございます。
教えて下さい。
マカジキは脂有って美味しいのは、四月末頃迄ですか?
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