築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

今日は少ない

2024-05-27 09:14:58 | Weblog
休み前、おかげさまでバタバタしていたのと、個人的な所用で
ブログの更新出来ずに申し訳ございませんでした。
休み前は旋網漁は無く、金曜日までに仕入れておいて良かったな~という感じでした!

そして今日もあまり旋網漁は多くはなく、全体でも30本あったのかな?という程度。
今日は私は今シーズン初めて見かけましたが、津軽海峡の三厩釣りが出てきましたね。
魚はまだ暑くなりきる前なので、真夏の海峡よりは脂もあった感じですね。
ただやっぱりこの時期の釣りは水っぽいし、怖いです。
その他にも沖縄の延縄漁や高知県産の定置網かな?
すっごい尻尾が反り上がっているマグロが4本くらいありましたが、あれはまだ縮れているんだと思います。
じゃなきゃ大焼けか??・・・(^^;)

とりあえず明日も旋網漁は塩釜に少しあるみたいですが、相場は少し上げそうだとのことです。
ただ今日見ても市場の中、本当にガラガラで全然売れ口よくないので、浜で値段上げすぎると
明日セリ場でぜんぜん売れない!なんてことにもなりかねません!!
特に月曜日って・・・・ダメです(><)





今日卸しました境港の旋網漁です(^^)
ヤケさえなければ品物は良いですよ~

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