縄っぽくない・・・

天気予報を見ると日本海側はずいぶん荒れているようですが、太平洋岸は
今日も近海の天然本マグロ、出ております（＾＾）

昨日聞いていたのは「塩釜に多い」でしたが、じっさい今日になってみると
私が想像していたほどの本数は無く、ただその代わり千葉の猪子産なども混じって
全体的な本数としてはまぁそこそこ・・・という感じでした。
ただ相場は昨日よりも若干下がっており、昨日ガマンした甲斐はあったかな？？
なんて思ってます（＾＾；）

魚体はわたくしが見た中では塩釜よりも銚子のマグロの方が大きく、
脂はどちらもイイ感じ♪
個人的には100キロを超えるくらいのサイズが欲しいなぁ～～と思っていたので、
そうなると塩釜よりも銚子産という事に・・・・
で137キロの延縄漁のマグロ、仕入れました！
ただこのマグロ、間違いなく「延縄漁」なハズなのですが、身の質、味、脂の質感などが
どうにも（延）縄っぽくなく、感じとしては釣りや引き縄、チャンキのような感じ。
なので延縄なのに味が美味しく、釣りや網をお好みの方におススメしたくなるようなマグロでした。

とにかく「うまいマグロ！！」な事だけは間違いないです（笑）





マグロよりも先にカジキに天候の影響が出たのか？？今日はマカジキはゼロ。
明日以降、今週末は日本海側は厳しそうですが、太平洋岸はどうですかね～～？？


とその前に、人に出足がどうなるか？？ですが。。。（＞＜；；）