だまされた感（＾＾；；）

今週の月曜日、セリ場でセリ人に
「明日以降はジャンボ（大西洋）切れるからね！」
と言われ、なきゃ困るということで少し余分目に仕入れ。
休み前火曜日には少なかったので買っておいて良かったんですが、
水曜休みが明けて今日、セリ場に行くと
「ジャンボ、あるじゃん（＾＾；；）」
在庫も無かったのであって良かったんですが、
なんかもうしばらく切れるくらいなこと言われていたので・・・・

『なんか、だまされた感（＾＾；；）』

でも魚良かったので(笑)



今年のジャンボは今のところ「ジャンボ」ではなく、あまり極端に魚体の大きい物は少なく
結構１００キロ以下の８０キロ台付近も多いんですよね～
ジャンボにしては魚体は小さめなんですが、品物は良いのでまぁサイズとしては非常に
扱いやすく売りやすいサイズ。
売れ口もよろしくない今の現状で、いつものようなジャンボサイズはなかなか手ごわい（汗）
これくらいがちょうどよいですね（＾＾）

そのジャンボよりも全然数多かったのが天然のインドに日本海の佐渡ヶ島定置の本マグロ。
まずインドからですが、今日のインドは良い物、ダメなものがはっきりしており、
そうなると「良い物」はやたらと目立ちます。
目立つ＝多くの人の目に留まる＝高い（汗）
そんな感じでしたね～
ダメなやつが「ダメすぎ」ます（＾＾；）

佐渡ヶ島の定置網は脂が全く無く、値も安いんですが完全に「メジ」ですね～
大きさも２０キロ台ばかりななのでまぁ・・・「メジ」です。
他にあった脂の乗った定置網は３０キロ台でも、５０キロ台でもとんでもないお値段！！
今、脂のある近海の天然本マグロは全然品薄なので、
『近海の天然で脂が無いとダメ』
というところは厳しいでしょうね～～

まぁ個人的！あくまで個人的な私の「味覚」で言ってしまうと、今の近海の天然本マを
高い値段出して食べるなら大西洋のジャンボや天然のインドのほうが美味しいかなぁ～(笑)

ちなみに・・・味覚、価値観は人それぞれですので悪しからず(笑)


今週もお天気が（泣)