火・木と続いた三陸塩釜の旋網本マグロも今日はゼロ。
近海の延縄本マグロやメバチ、キハダといったところも非常に少なく、
あったのは輸入物の地中海ギリシャ産とニュージーランド産インドマグロ。
養殖物はメキシコ産は少なかったですが、国産は九州や四国、あまり魚体は大きくは無いですが、
数はけっこうありましたね!
なので数並ぶ卸会社と数の無い卸会社の本数のギャップが・・・すごかったです(汗)
それでも~
昨日買っておいた170キロの塩釜旋網!!
何といってもヤケが気になるところ。。。
いろいろと聞くと、やっぱりヤケの確率はかなり高いようで(;;)
なので?保険で塩釜の延縄のマグロを保険で仕入れ!
店に戻って、意を決して旋網卸しました~
結果・・・・「ヤケてない!!!」
助かった~~~
というのがまず先に出た本音(汗)
なにせ魚体が170キロ!!
焼けちゃったら潰しききませんからね~(T0T)
で後口も漁が無いとのことなので、今日の延縄も明日、活きるかな??
とりあえず今のところ!?旋網はヤケ無しの3打数3安打!
『3の3』猛打賞?です(^^;;)
そんなこと言ってるとそのうち喰らっちゃうので~
控えめにしておきます(汗)
で、ばたばたしているうちに写真撮れず、気が付けばこんな状態に(^^;)
旋網の残骸?は手前の尻尾2つ。
品物、個人的には良かったと思います!
旋網はやっぱり味が良いんですよね~
ホント、おいしいマグロです(^^)
明日も近海は少ないみたいですよ~
ニュージーランドインドがあるとは聞いてますが、たぶん高いんでしょうね~
まぁ魚次第だとは思いますが。
3連休・・・忙しいのかな???
近海の延縄本マグロやメバチ、キハダといったところも非常に少なく、
あったのは輸入物の地中海ギリシャ産とニュージーランド産インドマグロ。
養殖物はメキシコ産は少なかったですが、国産は九州や四国、あまり魚体は大きくは無いですが、
数はけっこうありましたね!
なので数並ぶ卸会社と数の無い卸会社の本数のギャップが・・・すごかったです(汗)
それでも~
昨日買っておいた170キロの塩釜旋網!!
何といってもヤケが気になるところ。。。
いろいろと聞くと、やっぱりヤケの確率はかなり高いようで(;;)
なので?保険で塩釜の延縄のマグロを保険で仕入れ!
店に戻って、意を決して旋網卸しました~
結果・・・・「ヤケてない!!!」
助かった~~~
というのがまず先に出た本音(汗)
なにせ魚体が170キロ!!
焼けちゃったら潰しききませんからね~(T0T)
で後口も漁が無いとのことなので、今日の延縄も明日、活きるかな??
とりあえず今のところ!?旋網はヤケ無しの3打数3安打!
『3の3』猛打賞?です(^^;;)
そんなこと言ってるとそのうち喰らっちゃうので~
控えめにしておきます(汗)
で、ばたばたしているうちに写真撮れず、気が付けばこんな状態に(^^;)
旋網の残骸?は手前の尻尾2つ。
品物、個人的には良かったと思います!
旋網はやっぱり味が良いんですよね~
ホント、おいしいマグロです(^^)
明日も近海は少ないみたいですよ~
ニュージーランドインドがあるとは聞いてますが、たぶん高いんでしょうね~
まぁ魚次第だとは思いますが。
3連休・・・忙しいのかな???