今日は暑いです!
予報では明日はもっと暑くなるとか??
いきなり夏ですね(汗)
暦より2ヶ月遅れと言われる海水温も徐々に上がってくることと思います。
そうなると・・・近海の物は脂が抜け始め、
身の質も水っぽくなってきちゃうんですよね~(><)
暖かくなるのは嬉しいんですが、魚がよくなくなってきてしまうのは何とも・・・
複雑なところです(^^;;)
今日も品物は少ないながら、太平洋岸の近海物、塩釜や房州勝浦、銚子などなど。
メバチは相変わらず少ないんですが、キハダは沖縄の石垣島のものが幾らかありましたかね??
バチはホント、少なくて高いです(;;)
あとはニュージーインドですね~
ただ今日の天然インド、物がイマイチのものが多く、その中のちょっと目立つものは
やはりどうしても競り合われて値段が高くなってしまいますね~
全体的にもう少し物が良くなってくればおもしろい『穴』も増えてくると思うのですが(^^;)
まぁ~それまでじっとガマンの競りですね。。
マカジキも今日は幾らか数はあったのですが、私が
「これなら・・・」
と思ったのは3本だけ。。
全体的に、やはり水温の上昇と共に身の質が水っぽくなってきてますね。
脂はそこそこあるものもあるんですけどね~
まぁ時期が時期だけに、そう考えると十分にいいカジキなのですが(^^;;)
まーカツオもあるみたいなんで・・・・仕入れはそこそこに!?かな(汗)
予報では明日はもっと暑くなるとか??
いきなり夏ですね(汗)
暦より2ヶ月遅れと言われる海水温も徐々に上がってくることと思います。
そうなると・・・近海の物は脂が抜け始め、
身の質も水っぽくなってきちゃうんですよね~(><)
暖かくなるのは嬉しいんですが、魚がよくなくなってきてしまうのは何とも・・・
複雑なところです(^^;;)
今日も品物は少ないながら、太平洋岸の近海物、塩釜や房州勝浦、銚子などなど。
メバチは相変わらず少ないんですが、キハダは沖縄の石垣島のものが幾らかありましたかね??
バチはホント、少なくて高いです(;;)
あとはニュージーインドですね~
ただ今日の天然インド、物がイマイチのものが多く、その中のちょっと目立つものは
やはりどうしても競り合われて値段が高くなってしまいますね~
全体的にもう少し物が良くなってくればおもしろい『穴』も増えてくると思うのですが(^^;)
まぁ~それまでじっとガマンの競りですね。。
マカジキも今日は幾らか数はあったのですが、私が
「これなら・・・」
と思ったのは3本だけ。。
全体的に、やはり水温の上昇と共に身の質が水っぽくなってきてますね。
脂はそこそこあるものもあるんですけどね~
まぁ時期が時期だけに、そう考えると十分にいいカジキなのですが(^^;;)
まーカツオもあるみたいなんで・・・・仕入れはそこそこに!?かな(汗)