築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

ケープのメバチ!!

2013-12-24 10:50:56 | Weblog
極寒!?のクリスマスイヴ・・・
場内の寒さはホント、きっついです(ツマサキイタイ・・ToT)
そして同じようにお寒い内容の競り場。。

今日も中心になっていたのは養殖の本マグロ(><)
天然物は輸入はゼロ!で、国産物は無いこともない!?
んですが・・・やっぱり高すぎ!!ます。(@@)

今日は七面鳥とケーキの日ですが、
もうあと1週間後に迫ったお正月に向けて・・・
みなさん準備に必死です(^^;)
そういう私たちも傍観してばかりはいられず、
富山県の氷見の定置の天然本マグロを
仕入れてはおりますが・・・
やっぱり高すぎ(\-\;;)

どうしても
『年末スペシャル!!』
のお値段になってしまいますね。。。


と、天然本マグロはそんな状況ですが、
メバチマグロは今日は良いものが買えましたよ~♪




なんとはるばる南アフリカ、ケープタウンより
お越しいただきました、質の良いメバチさん(^^)
今現在、当然近海メバチもとんでもない相場ですが、
このケープのメバチでしたら近海物にも引けをとらない
レベルの上メバチです(^0^)


今日はマカジキもたったの1本でしたが、
明日は房州で結構な数、揚がっているようです(^^)

ってことは、太平洋側もマグロ、あるかな??


サンタさんが運んでくれませんかね~(^^;;)