築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

お知らせ!

2007-12-18 11:08:56 | Weblog
ネット上で『なかなか予約の取れない店』として大人気の和風居酒屋『魚真・乃木坂店』さんに本日、当店から出荷されたマグロが頭付きでディスプレイされるようです(^-^)迫力ありますよ!

お近くの方、興味のある方、お時間のある方、是非行ってみてください。すごく楽しくていいお店ですよ!!

おすすめ☆

2007-12-18 09:01:18 | Weblog
今日はマグロ!じゃなくて鮭とばのご紹介を…(^O^)これ、鮭チップといいまして普通の鮭とばと違いその名の通りチップス状に薄くスライスしてあるのでやわらかくて食べやすく、味もスモークの香りと少し強めに脂が乗っててすごくおいしいんです!

もう、ビールには最高!!松井水産の従業員、お客様の間で密かに人気になっています。場内店舗『北沢』さんにてキロ3000円で売っています。100グラム単位で買えますので是非お試ししてみください(^-^)

さて、マグロの方ですが…今日は本マグロは国産は青森県と長崎県産、外国産はニューヨーク沖とメキシコの養殖マグロを、目鉢マグロは千葉県房総半島勝浦産とスリランカ産を取り揃えております。どれも魚は良いですよ!!