スモーキー・マティーニ

今日は珍しく（！？）18 時過ぎまで仕事をして、18 時半過ぎに（ 19 時前かな）漸く OPA に。
いつものジントニックの後、黒崎さんにダイキリを作って貰って、その後、どうしようか、となって田端チーフ・バーマンに相談。スモーキー・マティーニは如何、と。一も二もなく発注。ビフィーター 47 とラガブーリン 16を 3：1 で。40 度位でダブル以上に入っています、と危険な発言。

グラスに顔を近づけると、パイナップルのようなフルーティな甘い香りがして油断させます（笑）が、口に含めば強烈、飲んだ後の鼻腔に抜ける香りはスモーキーそのもの。田端さんに拠ると、アイラ・モルトも熟成すると果実や花の香りが出てくる由で、16 年ものの実力を引き出した一杯でしょう。その後にボウモア 12 で〆て帰りました。
今夜もよく飲みました（爆）　ご馳走さま。