近所の酒店「 KY リカー」で 2,200 円也の破格のお値段で出ていた Spey Side のシングルモルト Glen Grant Arboralis です。横に 10 年がありましたし、ノンエイジです。
Arboralis はラテン語で “light from within the trees” (木漏れ日、ですかね)を意味する由で、明るい黄金色をしているから、とか。また蒸留所は昨年 2020 年に創立 180 周年を迎え、その記念すべき年にアルボラリスは発表されました、とも。
バーボン樽熟成とシェリー樽熟成、二つのタイプの原酒をバッティングさせていますし、元々が Speyside ですから、ソフトでスムース、ですな。こういう系統も偶には良いです。お値段もお値段ですし(笑)
勤務先の同年代の人が辞めるということで、今夜はオジサン二人の送別会。辞める人も横浜在なので「串亭 みなとみらい」に行きました。風雨強い中ですので、懐かしの JR 桜木町駅(社会人最初の店の最寄り駅!)でなく、みなとみらい駅から進撃。
齧った後で、またピン甘で恐縮です。ただ、牛肉はサイコロ状にした二つ重ねですので、断面は綺麗です。揚げ方も完璧。