Leikon's Photo Diary

写真とカメラなどに係わる独り言

銀座イマカツ

2015年03月31日 08時49分39秒 | 飲食遊興
先週の金曜日、山本益博さん達の「東京トンカツ会議」で殿堂入りとなった「銀座 イマカツ」に行きました。
お店の方は「ササミカツがお薦め」と他のお客さんに答えていましたが、ここはトンカツです(笑)
で、特製ロースカツ膳 2,060 円を発注。最初にキャベツが出てきます。

これを胡麻ドレッシングで食べていて、半分お代わりした処で、カツが出てきました。

衣は薄くて肌理細かく上品ですが、私はもう少しパン粉らしい方が好きです。脂の甘味は絶品です。お薦めの塩で食べると余計に引き立ちますね。味噌汁も上品な白味噌、柚子の風味がしたような。私はしませんでしたが、ご飯もお代わり自由です。
14 時半という半端な時間でしたが、ほぼ満席。しかも、女子率が 7 割程度とトンカツ屋と思えぬ高さです。確かに、女子に向いたカツです。殿堂入りと期待値が高かった所為かもしれませんが、2 千円ならお値打ちとは思いますが、感動までには至りません。残念。

http://www.grasseeds.jp/imakatsu/

お花見 3

2015年03月30日 14時42分34秒 | 日記など
今朝は、京浜東北線の人身事故のため電車遅延となりました。藤沢を 30 分遅れで出て、品川に 90 分遅れで着き、10 時の始業に 30 分遅刻しました。全くトホホでした。

とはいえ、お天気は麗らかに晴れていますから、昼休みに、桜満開の日本橋さくら通りに。下は、14 時過ぎの画像です。

風が吹くと、桜が舞います。花の命は短くて・・・

休肝日かつカイロプラクティック 8

2015年03月27日 09時48分42秒 | 日記など
昨日は、体調不良のため、お酒を飲みたくない(!!)気分で、休肝日にしました。食事も湯豆腐少々と控えめでしたので、今朝は身体が軽いです(笑)
また、往きの電車でも眠らずに、車窓から咲き初めた桜を眺めることも出来ました。

PS. カイロプラクティック 8 の日でもありました。

花大根

2015年03月24日 23時03分56秒 | 飲食遊興
銀座 6 丁目、西五番街にある、お箸屋さんの「夏野」の下にある「花大根」で接待を受けました。夏野さんは勿論よく知っておりますので、このお店も出来たときから一度入ってみたいと思いながら、今回が初参上です。

和牛そばしゃぶコースでしたが、お肉もサシが入り甘くて美味しいですし、出汁に使われた蕎麦汁が丁度よい濃さでなかなかです。〆の蕎麦を潜らせると牛肉の脂が纏わり、まろやかになります。
写真を撮るのを忘れていましたが、デザートになってから思い出しました(爆)

それから、お土産にその日に使ったお箸が貰えます。「箸 夏野」の系列ですからね(笑)

また行きたいですね。お薦め。

https://www.facebook.com/ginza.hanadaikon
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002525/

ブラームスの交響曲全集

2015年03月23日 22時51分33秒 | 音楽・オーディオ
全集といっても 4 曲ですから、CD なら 3 枚ですね。全集で出ているものを「バラ」で持っている指揮者もありますが、全集として買ったのは、この2組。いずれも室内管弦楽団です。
実は、ベルグルンド & ECO を最近入手したのです。それで、以前から持っているマッケラス & スコティッシュ CO と聴き比べたりしております。小編成には大編成にはない良さがありますし、現代楽器なので必要以上に乾いた響きでもないですから、なかなか楽しめます。